Jambonneau fumé


Jambonneau fumé

Jambonneau  fumé

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Jambonneau  fumé

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Poids net: environ 1400 g


Prix : 19,50 €


Quantité :





Une maîtrise parfaite de la Tradition de l'Artisan Charcutier Olivier. Ce jambonneau fumée est préparé à partir d'un cochon né, élevé et abattu en Alsace. Salé à sec puis fumé aux copeaux de hêtre par Olivier.
Cuisson : Dans une eau frémissante pendant 1 H 30 ou encore au four

Dégustation : Ce jambonneau se déguste sur un lit de choucroute,avec des lentilles, avec une salade de pommes de terre encore tiède ou des pommes de terre rissolées.

Produit conditionné sous vide.
Conservation : 4 semaines au frais (0 à 4 °).
Se congele et décongele facilement.