LOT d' ENTREES prêt à déguster


LOT d' ENTREES prêt à déguster

LOT d' ENTREES prêt à déguster

Fermer X
LOT d' ENTREES prêt à déguster

zoom
  
Le lot


Prix : 28,00 €


Quantité :



COMPOSITION DU LOT :

500 g de Fromage de tête
Retrouvez le bon goût du fromage de tête de porc cuisiné selon la recette de nos grands-parents. Plat convivial et familial typique ... une entrée très appréciée.A servir frais avec salade, fleur de sel, cornichons et raifort, accompagné d’un Pinot Blanc d’Alsace Ajouter une petite persillade, un assaisonnement d'herbes et un bon pain de campagne puis régalez-vous.

Jambon Cru - 500 g tranché
Le meilleur du jambon est salé à sec et fumé aux copeaux de hêtre, comme seuls les Alsaciens savent le faire Couper en fines tranches ce jambon cru constitue une entrée remarquable Une noisette de beurre, une belle tranche de bon pain accompagne à tous moments de la journée ce jambon cru artisanal.

8 gendarmes
Appelés « Landjäger » chez nous, ils se mangent généralement froid mais peuvent aussi être chauffés environ 15 min dans une eau frémissante. Préparation à base de poitrine bovine embossée dans un boyau de porc, séchés et fumés aux copeaux de hêtre.

Spécialités typiques Alsaciennes préparées artisanalement par Olivier, Artisan Charcutier.

Produits frais conditionnés sous vide.
Expédition en emballage isotherme avec accumulateurs de froid.
Conservation : 3 semaines à 1 mois au frais ( 0 à 4 °).
Se congèle et décongèle facilement.