Alsace Saveurs
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Choucroute à la Bière d'Alsace
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Poids Net: 1430 g Prix : 21,00 € | |
Bocal Cette véritable choucroute alsacienne mitonnée avec des produits du terroir de tout premier choix est un plat unique et savoureux. Le chou alsacien récolté dans la Plaine d'Alsace est émincé, mis en fosse, pressé et fermenté. La viande de porc est transformée par Roger en garniture : viande fumée, lard et charcuterie. Enfin, le tout mijote longuement assaisonné de bière. Autour de votre table, joyeuse et conviviale, dégustez cette superbe et excellente spécialité. CompositionChoucroute d'Alsace cuisinée aux lardons, au saindoux et à la Bière d'Alsace; Garniture (33%) : 3 portions de viande de porc fumé, 3 portions de lard demi-sel, 3 saucisses fumées, 3 saucisses de Strasbourg.Pour 3 à 4 personnes. Prête à être réchauffée, servir avec une bière d'Alsace ou un Riesling et des pommes de terre en robe des champs. Conseil de préparation : Réchauffer au bain-marie durant 20 mn (bocal ouvert) ou dans une casserolle à feu très doux. pendant 15 mn Voir la documentation sur la choucroute garnie à la bière d'Alsace | ||
Chèques acceptés