Alsace Saveurs
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Choucroute Royale au Vin Blanc
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Poids Net: 1430 g Prix : 20,00 € | |
Bocal Cette choucroute authentique et rustique, cuisinée avec des produits issus exclusivement du terroir alsacien, est un plat plein d’émotions fortes. Le chou alsacien récolté dans la Plaine d'Alsace est émincé, mis en fosse, pressé et fermenté. La viande de porc est transformée par Olivier en garniture : viande fumée, lard et charcuterie. Enfin, le tout mijote longuement, assaisonné de Vin Blanc d'Alsace. Vous aussi, sur votre table, retrouvez cette saveur incomparable qui procure joie et convivialité. Composition :Choucroute d'Alsace cuisinée aux lardons, au saindoux et au Vin Blanc d'Alsace. Garniture (33%) : 3 portions de viande de porc fumé, 3 portions de lard demi-sel, 3 saucisses fumées, 3 saucisses de Strasbourg. Pour 3 à 4 personnes. Prête à être réchauffée, vous l’accompagnerez d’un excellent Riesling ou d’une bonne bière d’Alsace et de pommes de terre en robe des champs. Conseil de préparation : Réchauffer au bain-marie durant 20 mn (bocal ouvert) ou dans une casserolle à feu très doux. pendant 15 mn Voir la documentation sur la choucroute garniture royale au vin blanc | ||
Chèques acceptés