Alsace Saveurs
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Pâté Lorrain
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Le lot: 4 x 650 g Prix : 64,00 € | |
Produit frais – Sous vide - PRET A ETRE RECHAUFFE LOT DE 4 PÂTES LORRAINS Cette spécialité d'Alsace est préparée par Olivier dans la plus pure tradition locale. La viande maigre de veau et maigre de porc, de tout premier choix, est tout d'abord marinée au Riesling. Ensuite, enveloppé dans une pâte feuilletée, le tout est cuit dans un four traditionnel. CompositionPâte (30%): farine, eau, sel, beurre, matière grasse végétale. Farce (70%) : Maigre de Veau (300g), maigre de Porc (1 50g), marinés au Riesling, assaisonnement. Poids net : 650g Prêt à être réchauffé, vous l'accompagnerez d'un Riesling et d'une salade verte craquante. Conservation : 1 mois au réfrigérateur; peut être congelé. Conseil de préparation : Sortir le produit de son emballage de protection et le mettre dans un four traditionnel préchauffé à 200° pendant 30 minutes. Expédition en emballage isotherme avec accumulateurs de froid Voir la documentation sur le Pâté Lorrain | ||
Chèques acceptés