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Apéritif
Spécialité : Kombucha bio artisanal et boissons fermentées naturelles
Fondation : 2016
Adresse : 13 rue de Boulogne, 67100 Strasbourg
🌿 Qui sont-ils ?
Fondée par Frédérique Fischer et Olivier Courot, Bio Brasseurs est une entreprise strasbourgeoise pionnière dans la fabrication de kombucha biologique en Alsace. Leur démarche : proposer des boissons saines, vivantes et savoureuses, tout en respectant des valeurs fortes de durabilité et de transparence.
🍹 Ce qu’ils font
Nous avons sélectionné leur gamme R-KOMBUCHA, une ligne de kombuchas bio, fermentés artisanalement en Alsace et élaborés uniquement avec des ingrédients naturels.
Chaque recette est finement travaillée pour offrir une boisson à la fois rafraîchissante, peu sucrée, et riche en probiotiques, idéale pour allier plaisir gustatif et bien-être digestif.
💡 Pourquoi ils le font
Bio Brasseurs souhaite redonner ses lettres de noblesse aux boissons fermentées, en créant une alternative saine aux sodas et aux boissons alcoolisées. Leur kombucha est pensé comme une boisson du quotidien : équilibrée, bienfaisante, et fabriquée avec soin, dans une logique artisanale.
🤝 Pourquoi nous travaillons avec eux
Chez Alsace Saveurs, nous avons à cœur de proposer des produits authentiques, issus de démarches locales et engagées. Avec R-KOMBUCHA, nous avons trouvé un partenaire qui allie qualité, innovation et respect de la tradition artisanale.
Leur kombucha trouve naturellement sa place dans nos coffrets gourmands, aux côtés d’autres produits alsaciens d’exception.
