Agrandir 
Potée alsacienne
Un régal que cette potée aux légumes variés agrémentée de viandes et saucisses fumées. Bocal de 950 g
Avec ce produit, vous gagnez 19 points de fidélité.
Agrandir La potée d'Olivier
A l’origine, la potée ou potaye était le plat en terre cuite dans lequel l’on prépare cette spécialité qui consiste à faire mijoter durant plusieurs heures viandes et légumes. Plat complet et populaire, presque chaque région française a sa recette de potée.
Ici, notre charcutier Olivier cuisine plusieurs légumes : navets chou, carottes, poireaux, pommes de terre, haricots blancs, oignons. Ils sont ensuite agrémentés de tranches de porc et de saucisses fumées.
Conseils de préparation et de dégustation
Après avoir réchauffé votre potée soit au bain marie soit dans une casserole sur feu doux, elle sera délicieuse avec une tranche de pain grillée comme en Lorraine. La potée alsacienne est parfaite accompagnée d’un vin blanc pas trop sucré comme le Riesling.
Conservation
Nos bocaux se conservent jusqu'à 3 ans à l'abri de la chaleur et de la lumière.
| Ingrédients | Pomme de terre, navets, carottes, choux, oignons, haricots blancs. Viande de porc et boeuf, assaisonnement, vin blanc, nitrite de sodium. |
| Allergènes | SULFITE, CELERI, TRACES DE MOUTARDE |
Produits complémentaires
-
FleischschnakaSpécialité alsacienne, les fleischschnackas sont un véritable...12,10 € -
Tarte flambéeCraquez pour la véritable flammeküche ou tarte flambée...8,90 € -
Navets à l'Alsacienne GarnisL'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets...19,60 € -
Pot au FeuUn plat aux parfums de carottes, poireaux, navets, céleris,...19,10 € -
Coq au RieslingRégalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin...17,00 € -
Noix de joues de porc au...Découvrez la finesse de la joue de porc, injustement peu...16,00 € -
Civet de sanglierRecette de gibier incontournable, ce civet de sanglier,...17,00 € -
Tête de veau sauce gribicheRetrouvez la tête de veau, viande très appréciée des gourmets,...16,00 € -
Navet salé cru bioLe navet salé est à nouveau disponible. Le navet salé, l'autre...9,95 € -
Lot GP10ALIMLOT GP194,77 € -
Navets à l'Alsacienne...Autre grande spécialité d'Alsace, le navet garnis est soumis...25,10 € -
Navets salés - Süri RüawaCousin de la choucroute, le navet salé est préparé de la même...11,70 € -
Mitonné de CerfGoûtez ce succulent plat de gibier où le cerf est mitonné avec...16,20 € -
Duo sticks et bretzels...Incontournables lors de l’apéritif en Alsace, savourez ces...6,50 € -
Jambon en CroûtePlat idéal pour vos repas de famille : savoureux, facile à...30,20 € -
Offre découverte 3 bocauxRetrouvez le meilleur de la gastronomie alsacienne dans cette...49,90 € -
Lard marinéPour l’été, Olivier notre artisan charcutier, vous propose sa...12,80 € -
Kit de tartes flambéesKit de tartes flambées comprenant : les fonds de tartes...74,30 € -
Fonds de Tartes FlambéesCes fonds de tartes vous permettront de réaliser de...35,40 € - Lot 2x5kg37,00 €
Produits que vous pourriez aimer
-
Confiture de Myrtilles cuites au Pinot NoirSavourez cette confiture aux myrtilles délicatement réhaussée au Pinot noir,...5,70 € -
Knacks - Saucisses de StrasbourgCes délicieuses Knacks, à consommer dans une choucroute ou avec de la moutarde,...7,90 € -
Tartelettes de LinzUne pâte sablée à la noisette avec un cœur à la framboise … Miam ! Retrouvez ici un...5,60 € -
L'Orhinoise - La BlondeArômes floraux, notes de céréales, légère amertume.Bouteille de 33 cl4,30 € -
Saucisse GendarmeSpécialité typiquement alsacienne préparée traditionnellement par Eric, artisan...16,30 € -
Crémant Brut d'AlsaceCe Crémant d'Alsace a la belle robe jaune pâle, vous offre de superbes cordons de...13,00 € -
Confiture de MirabellesVéritable gourmandise, découvrez vite notre confiture de mirabelles, nature ou au...4,90 € -
Fromage de têteCuisiné dans la tradition par Olivier, artisan charcutier, ce fromage de tête est...6,80 € -
Pinot Noir - ClassicLe Pinot Noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge. Primé aux...9,60 € -
Jarret 1/2 sel à cuireJarret demi sel à cuire, préparé par Éric, boucher charcutier. C’est un élément...11,10 €