Navets à l'Alsacienne Garnis

Bocal de 950 g


L'autre grande spécialité d'Alsace: Navets salés confits, cuisinés aux lardons et au Vin Blanc d'Alsace. Garniture (35%) de saucisses fumées, viande de porc fumé et lard demi-sel.

Plus de détails

OL NG10 | XProduit d'épicerie (non frais)

18,40 €

19,37 € par kg

Avec ce produit, vous gagnez 18 points de fidélité.


Bocal

Ce délicieux plat est cuisiné avec des produits issus exclusivement du terroir alsacien, est un plat plein d’émotions fortes.

Le navet alsacien, comme jadis, est récolté dans la Plaine d'Alsace est rapé, mis en fosse, pressé et fermenté. La viande de porc est transformée par Roger en garniture : viande fumée, lard et charcuterie. Enfin, le tout mijote longuement, assaisonné de Vin Blanc d'Alsace.

Vous aussi, sur votre table, retrouvez cette saveur d'antan qui procure plaisir et convivialité.
Prêt à être réchauffée, vous l’accompagnerez d’un excellent Riesling ou d’une bonne bière d’Alsace et de pommes de terre en robe des champs.

Conseil de préparation : Réchauffer au bain-marie durant 30 mn (bocal ouvert) ou dans une casserole à feu très doux pendant 20 mn Pour 2 à 3 personnes.

Composition : Navets salés cuisinés aux lardons, au saindoux et au vin blanc.
Garniture (35%) : 2 portions de viande de porc fumé-120g, 2 portions de lard demi-sel-80g, 2 saucisses fumées-150g.

Prêt à être réchauffé, vous l’accompagnerez d’un Riesling ou d’une bonne bière et de pommes de terre en robe des champs.

Conseil de préparation : Réchauffer au bain-marie durant 20 mn (bocal ouvert) ou dans une casserolle à feu très doux. pendant 15 mn


Ingrédients Ingrédients: Navets salés, lardons, saindoux, vin blanc. Viande (35%): porc,bœuf. Sel, épices. Conservateur: nitrite de sodium, vitamine C. Stabilisant: E450
Allergènes Sulfites
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 499 kJ / 120 kcal, Matières grasses: 8,6 g dont acides gras saturés: 3,2 g, Glucides: 3,2 g dont sucres: 0,1 g, Protéines: 6,9 g, Sel: 1,4 g

Produit artisanal

Olivier - Artisan Charcutier

Produit préparé par Olivier - Artisan Charcutier

En savoir plus sur son savoir-faire

Produits associés