Agrandir 
Navets à l'Alsacienne Garnis
L'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets salés confits, cuisinés aux lardons et au Vin Blanc d'Alsace avec leur garniture. Bocal de 950 g
Avec ce produit, vous gagnez 19 points de fidélité.
Agrandir Cette délicieuse spécialité est cuisinée avec des produits issus exclusivement du terroir alsacien, ce qui en fait un plat plein d’émotions fortes.
Le navet alsacien est, comme jadis, récolté dans la Plaine d'Alsace, rapé, mis en fosse, pressé et fermenté. La viande de porc (né, élevé et abattu en Alsace) est transformée par Olivier en garniture : viande fumée, lard et charcuterie. Enfin, le tout mijote longuement, assaisonné de Vin Blanc d'Alsace.
Conseil de préparation et de dégustation
Vous aussi, sur votre table, retrouvez cette saveur d'antan qui procure plaisir et convivialité.
Prête à être réchauffée, vous l’accompagnerez d’un excellent Riesling ou d’une bonne bière d’Alsace et de pommes de terre en robe des champs.
Réchauffer au bain-marie durant 30 mn (bocal ouvert) ou dans une casserole à feu très doux pendant 20 mn Pour 2 à 3 personnes.
Composition d'un bocal
Navets salés cuisinés aux lardons, au saindoux et au vin blanc.
Conservation
Nos bocaux se conservent jusqu'à 3 ans.
| Ingrédients | Ingrédients: Navets salés, lardons, saindoux, vin blanc. Viande (35%): porc,bœuf. Sel, épices. Conservateur: nitrite de sodium, vitamine C. Stabilisant: E450 |
| Allergènes | Sulfites |
| Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g | Energie: 499 kJ / 120 kcal, Matières grasses: 8,6 g dont acides gras saturés: 3,2 g, Glucides: 3,2 g dont sucres: 0,1 g, Protéines: 6,9 g, Sel: 1,4 g |
Produits complémentaires
-
Spaetzles fraîchesLes Spaetzles sont très populaires en Alsace, elles...3,90 € -
FleischschnakaSpécialité alsacienne, les fleischschnackas sont un véritable...12,70 € -
Tarte flambéeCraquez pour la véritable flammeküche ou tarte flambée...9,60 € -
Potée alsacienneUn régal que cette potée aux légumes variés agrémentée de...19,00 € -
Pot au FeuUn plat aux parfums de carottes, poireaux, navets, céleris,...19,10 € -
Coq au RieslingRégalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin...17,00 € -
Noix de joues de porc au...Découvrez la finesse de la joue de porc, injustement peu...16,00 € -
Civet de sanglierRecette de gibier incontournable, ce civet de sanglier,...17,00 € -
Tête de veau sauce gribicheRetrouvez la tête de veau, viande très appréciée des gourmets,...16,00 € -
Navet salé cru bioLe navet salé est à nouveau disponible. Le navet salé, l'autre...9,95 € -
Navets à l'Alsacienne...Autre grande spécialité d'Alsace, le navet garni est soumis au...27,10 € -
Navets salés - Süri RüawaCousin de la choucroute, le navet salé est préparé de la même...12,60 € -
Mitonné de CerfGoûtez ce succulent plat de gibier où le cerf est mitonné avec...16,20 € -
Duo sticks et bretzels...Incontournables lors de l’apéritif en Alsace, savourez ces...6,50 € -
Jambon en CroûtePlat idéal pour vos repas de famille : savoureux, facile à...32,60 € -
Offre découverte 3 bocauxRetrouvez le meilleur de la gastronomie alsacienne dans cette...49,90 € -
Lard marinéPour l’été, Olivier notre artisan charcutier, vous propose sa...12,80 € -
Kit de tartes flambéesKit de tartes flambées comprenant : les fonds de tartes...74,30 € -
Fonds de Tartes FlambéesCes fonds de tartes vous permettront de réaliser de...35,40 €
Produits que vous pourriez aimer
-
Foie Gras Entier de CanardMi-cuit, produit frais sous-vide (DLC : 21 jours) Foie Gras en tunnel sous papier...19,90 € -
Gewurztraminer Grand Cru ZinnkoepfléCe Gewurztraminer 2010 Grand Cru Zinnkoepflé est remarquable et mérite votre...17,00 € -
Baeckaoffa aux Trois ViandesVéritable spécialité d'Alsace, ce Baeckaoffa est composé de 3 viandes accompagnées...12,20 € -
Collet fumé à cuireCollet fumé à cuire, élaboré de façon traditionnelle et artisanale par Olivier,...12,40 € -
Palette à la diablePalette à la diable (épaule de porc), élaborée de façon artisanale par Olivier,...21,90 € - Civet de sanglierRecette de gibier incontournable, ce civet de sanglier, préparé selon la tradition,...17,00 €
-
L'Orhinoise - La BruneBière brune de dégustation avec des arômes de prune et de caramel. Bouteille de 33 cl4,50 € -
Saucisse à l'ailPréparée par Olivier, artisan charcutier en Alsace, cette saucisse à l’ail est...6,30 € -
Melfor l'OriginalIndispensable complice de la cuisine alsacienne, découvrez ou re-découvrez vite le...1,00 € -
Jarret 1/2 sel à cuireJarret demi sel à cuire, préparé par Éric, boucher charcutier. C’est un élément...12,70 €