Choucroutes à composer - à cuire

Vous aimez préparer votre choucroute vous-même ? Vous trouverez tout ce qu’il vous faut ! Sélectionnez vos ingrédients parmi toutes nos garnitures à cuire. Issues exclusivement de cochons nés et élevés en Alsace, nos viandes sont préparées selon les recettes traditionnelles par notre artisan charcutier Olivier.

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13 produits

Choucroute crue bio

C'est parti, le chou est de retour ! Profitez-en vite ! Choucroute crue bio…

à partir de 8.50

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Collet fumé à cuire

Collet fumé à cuire, élaboré de façon traditionnelle et artisanale par Olivier, artisan charcutier…

à partir de 14.50

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Palette fumée

Palette fumée à cuire (épaule de porc), élaborée de façon traditionnelle et artisanale par…

Kassler fumé à cuire

Ce kassler est élaboré de façon traditionnelle par Olivier. Il est l'un des principaux…

à partir de 14.00

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Knacks d’Alsace

Produit emblématique de l’Alsace, régalez-vous avec les délicieuses Knacks préparées artisanalement par Eric P.,…

Saucisses blanches

Véritable best-seller, savourez vite nos délicieuses saucisses blanches élaborées par Anthony, artisan charcutier en…

à partir de 8.50

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Lard demi-sel à cuire

Lard ou poitrine de porc demi-sel à cuire, cette pièce est préparée artisanalement par…

à partir de 14.50

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Jambonneau fumé

Jambonneau avec os fumé au bois de hêtre, préparé par Olivier artisan charcutier en…

Jarret 1/2 sel à cuire

Jarret demi sel à cuire, préparé par Éric, boucher charcutier. C’est un élément incontournable…

Saucisse au Cumin

Ces petites saucisses au cumin sont préparées artisanalement par Éric, notre charcutier. 6 pièces…

Saucisses fumées

Idéales pour accompagner votre choucroute, goûtez nos saucisses fumées réalisées artisanalement par Eric, charcutier.…

à partir de 8.70

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Saucisses paysannes

Autre grand succès de notre gamme de saucisses, régalez-vous avec nos saucisses paysannes. Préparées…

à partir de 8.50

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Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
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Entrées et Plats

Affineur de Munster

Adrien
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Assiette du vendangeur

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
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Artisan Charcutier

Eric D.
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Assiette du vendangeur

Vigneron

Théo Dietrich
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Assiette du vendangeur

Alsace Flam

Basil
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Charcuterie pâtissière

Domaine des Terres Rouges
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Assiette du vendangeur

Distillerie

Théo Preiss
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Vins et Spiritueux

Valfleuri
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Entrées et Plats

Vigneron

Charles Schaller
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3 Produits
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Assiette du vendangeur

Confiturières

Julie et Audrey
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Entrées et Plats

Artisan charcutier

Eric P.
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Assiette du vendangeur

Pâtissiers

Fanny et Fabrice
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Saveurs de Noël

Artisans charcutiers

Olivier et Anthony
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Assiette du vendangeur

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
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Entrées et Plats

Artisans boulangers

Fabio Pain
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Saveurs de Noël

Cave Coopérative

Bestheim
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Assiette du vendangeur

Producteur de choucroute

Jean Marie
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Entrées et Plats

Micro-Brasseur

Manu
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Vins et Spiritueux

La chocolaterie Bruntz
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Saveurs de Noël

Apiculteur

Fred
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Douceurs