Assiette du vendangeur

À l’occasion de la saison des vendanges, découvrez le "casse croûte" typique de nos vendangeurs. Composé votre plateau grâce à notre sélection de charcuteries et fromages. N'oubliez pas de les accompagner de noix, poires, pommes le tout agrémenté d'un verre de vin d'Alsace.

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23 produits

Saucisse de Foie

La saucisse de foie est un pur produit traditionnel alsacien. Prête à être tartinée,…

Nouveauté
Lard fumé paysan

Poitrine de porc salée à sec, sel, épices, fumé aux copeaux de hêtre, retrouvez…

à partir de 9.00

Munster au lait cru

Ce fromage Munster Géromé au lait cru est affiné par Adrien, artisan affineur en…

à partir de 7.50

Saucisse Noire

Saucisse noire ou Schwartzwurst traditionnelle. Saucisse élaborée de façon artisanale par Éric, artisan charcutier…

Saucisse de viande

Saucisse de viande ou Fleischwurscht. Saucisse à partager, élaborée avec de la viande de…

Moutardes d’Alsace

Retrouvez la véritable moutarde d’Alsace et ses déclinaisons, produites par la dernière moutarderie alsacienne.…

à partir de 6.20

Bargkass

Le bargkass est "l’autre" fromage de nos montagnes vosgiennes, plus doux que le munster…

à partir de 13.60

Saucisse gendarme

Spécialité alsacienne très appréciée au casse-croûte ou à l’apéritif, fabriquée par Eric, artisan charcutier.…

à partir de 22.20

Fromage de tête

Cuisiné dans la tradition par Olivier, artisan charcutier, ce fromage de tête est une…

à partir de 8.90

Saucisse à croquer

Comment résister à l’appel de la saucisse à croquer ? Élaborée artisanalement par Éric,…

Moutarde Melfor

Retrouvez la douce saveur du Melfor dans cette moutarde justement relevée. Pot de 200g.

Riesling E. Schaller & Fils

Magnifique Riesling très typique, à boire avec la Choucroute, mais aussi avec les poissons…

à partir de 12.20

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