Saumon fumé - Label Rouge

Notre saumon fumé artisanal Label Rouge est l'entrée de Noël par excellence au même titre que le foie gras. Présentez le aussi à l'apéritif sur des blinis ou des petits toasts de pain grillé.

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18,40 €

0,01 € par kg

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L'Artisan Olivier, expert connu et reconnu depuis des années dans le fumage du saumon, vous propose son saumon écossais origine Label Rouge. Garanti « jamais congelé », notre saumon est travaillé en qualité artisanale: filetage main, salé à la main au sel sec, aromatisé maison aux épices, fumaison à la sciure de hêtre. Il est tranché à la main pour un travail soigné et une réalisation de belles tranches.

Exquis, il saura enchanter vos papilles grâce à sa finesse de son goût.

Proposé tranché en 250g (5-6 tranches) et en 500g (10-12 tranches)

Produit conditionné sous vide. 
Conservation dans l'emballage : 4 semaines au frais (2 à 4 °), 4 jours après ouverture.

Congélation possible sur une durée de 6 mois.


Expédition en emballage isotherme avec accumulateurs de froid.
 

Ingrédients Ingrédients: Saumon, sel, épices, sucre. Conservateur: nitrite de sodium

Produit artisanal

Olivier - Artisan Charcutier

Produit préparé par Olivier - Artisan Charcutier

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