Merguez

Elaboration par Anthony, Artisan Charcutier en Alsace.

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Il y a merguez et merguez....goûtez et appréciez la différence !!

Cette merguez est préparée à base de viande de boeuf et d'agneau. Très très peu de gras, de la viande sans ajout de polyphosphate.

Préparation: A frire dans une pôele ou à griller sur un barbecue, une plancha.

Produit frais conditionné sous vide.
Conservation : 2 semaines au frais (0 à 4 °).

Ingrédients Ingrédients: Viande de bœuf et d'agneau, sel, épices. Colorant: rouge de betterave. Conservateur: nitrite de sodium.
Allergènes Néant

Produit artisanal

Olivier - Artisan Charcutier

Produit préparé par Olivier - Artisan Charcutier

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