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Préparation pour Spaetzles Agrandir
Préparation pour Spaetzles

Préparation pour Spaetzles

Régalez votre famille et vos amis avec cette préparation pour Spaetzles, les petites pâtes gourmandes typiquement alsaciennes! Préparation pour 6 personnes

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FF SPA | XProduit d'épicerie (non frais)

11,90 €

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Les Spaetzles ou …

Spätzles (du souabe, « spatzen » qui signifie « moineau ») sont de minces cordons de pâte coulante aux œufs pochés à l’eau bouillante. Très répandus dans les pays germanophones, les « petits moineaux » remontent probablement à la fin du Moyen Âge.

 

Conseils de préparation et de dégustation

Comme pour les autres préparations de Fanny & Fabrice, il vous suffit de suivre les indications et vous régalerez vos proches.

Les spaetzles se mangent les viandes en sauces, le civet de lièvre à l’alsacienne, le coq au riesling, et sont également absolument délicieuses en gratin, nappées de crème fraîche et de fromage râpé. Vous pouvez aussi ajouter épinards ou des courgettes dans la pâte et ainsi obtenir des spätzle de couleur verte au goût de ces légumes. Pour plus de gourmandise, n’hésitez à faire dorer vos spaetzles dans un peu de beurre…

Ingrédients Farine de blé T55 - Poudre d’œufs entiers - Sel fin
Allergènes Gluten - Traces possibles d’œuf, de lait, de sulfites, de fruits à coque et de soja

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