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Préparation pour Pain d'épices Agrandir
Préparation pour Pain d'épices

Préparation pour Pain d'épices

Réalisez vous-même un délicieux pain d’épices alsacien avec cette préparation prête à l’emploi mise au point par Fanny & Fabrice. Pour un pain d’épices de 450 g

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Produit d'épicerie (non frais)

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11,90 €

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C'est au moyen-âge, lors des croisades, que les européens découvrirent le pain d’épices et en rapportèrent la recette ainsi que les épices.
C’est en 1453 qu’il est pour la première fois fait mention du « Lebkuchen » en Alsace, à la table du monastère de Marienthal. Depuis plusieurs fabriques ont prospéré, et il existe même un musée du pain d’épices à Gertwiller.

 

Conseils de préparation et de dégustation

Rien de plus simple que de réaliser un pain d’épices grâce à la préparation de Fanny & Fabrice, ajouter de l’eau aux ingrédients fournis et vous pourrez vous régaler !

IngrédientsFarine de blé T55 - Miel - Sucre semoule - Poudre d'oeufs entiers - Levure chimique - Epices à pain d'épice (cannelle, badiane, girofle, gingembre, cardamone, muscade, poivre blanc, sucre) - Poudre de lait entier
AllergènesGluten - Traces possibles d’œuf, de lait, de sulfites, de fruits à coque et de soja

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