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Saveurs d'Alsace

Saveurs d'Alsace

Corbeille en osier et tissus Vichy
Choucroute Garniture Royale
Bouteille de Riesling
Petits Fours à l'Anis

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Corbeille en osier et tissus rouge Vichy
Dimensions: env. 37 x 30 x 10 cm


Choucroute Garniture Royale, préparation Artisanale 
1 Bocal de 950 g

Cette Choucroute Garnie cuisinée avec des produits issus exclusivement du terroir alsacien régale depuis des générations, les gourmands et les gourmets.
Le chou récolté dans la Plaine d'Alsace est émincé, mis en fosse, pressé et fermenté. La viande de porc est transformée par Roger en garniture : viande fumée, lard et charcuterie. Enfin, le tout est arrosé de Riesling d'Alsace et mijote longuement.
Conseil de préparation : Réchauffer au bain-marie (bocal ouvert) ou dans une casserole à feu très doux. Servir avec des pommes de terre en robe des champs et accompagner de l’une de nos délicieuse moutarde douce. 

Riesling Réserve - Cave de Bestheim
1 Bouteille de 750 ml

Sec, racé, délicatement fruité, ce Riesling offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances minérales et florales, et bien sûr se boit avec la choucroute.


Petits Fours à l'Anis - sachet de 175 g

Petits gâteaux d'Alsace à l'Anis Vert naturel.

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