Se connecter fermer
Créer un compte

Votre panier

Fermer
SAVOUREZ L'ALSACE CHEZ VOUS
Retour

Confiture de Quetsches à la cannelle

Produit d'épicerie

AMCQ

Effacer
5.50€

Ici, Audrey & Julie, nos confiturières, ont préparé une savoureuse confiture de quetsche, parfaitement parfumée à la cannelle. Pot de 250 g.

Avec ce produit vous gagnez points de fidélité !

La confiture de quetsche d’Audrey et Julie

 

Nos confiturières préparent leur confiture de quetsche selon la méthode traditionnelle dans de grandes marmites de cuivre. Pour plus de saveurs, elles ajoutent la juste dose de cannelle qui sublime cette prune typique d’Alsace.

Les confitures sont composées de 60 % de fruits et du sucre, sans aucun colorant ni conservateur. Ainsi vous retrouverez le vrai goût du fruit.

Voilà maintenant plusieurs années que les filles ont repris l’entreprise familiale et perpétuent ainsi le savoir-faire traditionnel et artisanal. Découvrez toute la gamme de leurs confitures.

 

 

La quetsche

 

Si elle est répandue en Lorraine, Allemagne, Autriche et Suisse, la quetsche reste historiquement rattachée à l’Alsace. Ramenée par les croisés, la quetsche, aussi appelée Prune de Damas ou « Zwatchka » en dialecte, est une culture qui se perpétue.

Sous sa belle robe violette, cette prune cache une chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncé.

 

 

Comment manger la quetsche ?

 

Autrefois, on faisait sécher les quetsches au coin du poêle pour les conserver en hiver et servies avec un morceau de lard gras.

La quetsche se consomme et se cuisine de multiples façons : crue, en sirop, en compote, en confiture, en tarte, en sorbet, elle se marie très bien aux épices comme ici avec la cannelle.

 

 

Conservation

 

La confiture de quetsche se conserve jusqu’à 2 ans.

Julie et Audrey

Confiturières

Découvrir l'artisan

Les avis de nos clients

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
2
3★
5
4★
14
5★
9.1/10


Basé sur 21 avis

  • LAETITIA D.
    Publié le 30 décembre 2024 à 14h43 (Date de commande : Le 10 décembre 2024 à 18h25)
    4

    Trop sucre

  • Françoise G.
    Publié le 19 décembre 2024 à 18h48 (Date de commande : Le 23 novembre 2024 à 17h11)
    5

    Fameuse

  • RAYMOND S.
    Publié le 19 décembre 2024 à 13h38 (Date de commande : Le 30 novembre 2024 à 19h15)
    5

    Très très bon

  • claude D.
    Publié le 19 novembre 2024 à 18h41 (Date de commande : Le 29 octobre 2024 à 20h37)
    5

    Delicieuse avec la cannelle

  • Jacqueline C.
    Publié le 13 octobre 2024 à 18h22 (Date de commande : Le 26 septembre 2024 à 12h00)
    5

    Douceur absolue !

  • Gérard Z.
    Publié le 11 octobre 2024 à 3h01 (Date de commande : Le 25 août 2024 à 11h11)
    5

    Pas encore goûté

Composition

Poids ND
Conditionnements 1 pot de 250 g, Lot de 3 pots de 250 g
Ingrédients Ingrédients: quetsches 60%, sucre, cannelle 2%, pectine
Allergènes Néant

Nous vous suggérons d'autres produits

Confiture de Rhubarbe

Retrouvez le goût fruité et acidulé de la rhubarbe dans cette délicieuse confiture artisanale…

à partir de 5.50

Ajouter
Kougelhopf

Gâteau incontournable de la table alsacienne, ce kougelhopf Bio est un régal pour les…

13.60

Ajouter
Confiture d’Oranges cuites au Gewurztraminer

Testez sans attendre la délicate confiture aux oranges cuites au Gewurztraminer préparée artisanalement par…

à partir de 6.00

Ajouter
Retour en haut