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Eau de vie de mirabelle – 45°

Produit d'épicerie

ANHM50

45.70€

91.4€ / L

La production artisanale assure à cette Eau de vie une subtile harmonie, chaude et gouleyante. Degré : 45% vol. Bouteille de 50 cl.

Avec ce produit vous gagnez 38 points de fidélité !

Notre eau de vie de mirabelle

 

Très douce au sortir de l’alambic, la mirabelle peut tolérer un vieillissement moins long que d’autres eaux-de-vie. Elle craint la lumière qui altère son arôme, sa transparence et sa brillance.

 

 

La mirabelle

 

Fruit typique de l’Est de la France, la mirabelle est une petite prune jaune foncé, douce et parfumée qui mûrit au mois d’août. Présente depuis très longtemps dans nos régions et aurait été importé jadis d’Orient par les croisés.

Les fruits cueillis à maturité fermentent dans des cuves pour, après distillation, donner ce parfum d’une douceur si caractéristique. C’est l’eau de vie par excellence qui reste, plus que tout autre, fidèle à l’arôme du fruit.

 

 

Conseil de dégustation

 

L’eau de vie de mirabelle se déguste seule, en canard mais peut également parfumer les tartes, clafoutis et sorbets.

Découvrez notre gamme de vins et spiritueux !

Théo Preiss

Distillerie

Composition

Poids 1.04 kg

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