Framboise Sauvage « Grande Réserve » Eau-de-vie

L’Eau de Vie de Framboise Sauvage de la distillerie Miclo est un spiritueux d’exception qui capture la richesse et la complexité des framboises sauvages cueillies à maturité. Élaborée à partir de fruits rouges soigneusement sélectionnés, cette eau-de-vie incarne toute la pureté et l’intensité du terroir alsacien. Distillée avec un savoir-faire artisanal, elle dévoile des arômes intenses et fruités, soutenus par une texture veloutée et une longueur en bouche remarquable.

Le vieillissement léger en fût de chêne, bien que plus court que pour d’autres eaux-de-vie, apporte une douce rondeur et une complexité supplémentaire, équilibrant parfaitement les saveurs fraîches et naturelles de la framboise. À 43% vol., elle s’apprécie particulièrement pure, bien fraîche ou à température ambiante, pour savourer toute sa fraîcheur fruitée.

Caractéristiques :

• Nom : Eau de Vie de Framboise Sauvage
• Alcool : 43% vol.
• Volume : 35 cl
• Ingrédients : Framboises sauvages mûries à point, alcool pur.
• Saveurs : Fruité, avec des notes vives de framboise sauvage, légèrement florales, avec une subtile touche boisée.
• Couleur : Clair, légèrement rosé, brillant.
• Origine : Distillerie Miclo, Alsace, fabrication artisanale.

Conseils de dégustation :

L’Eau de Vie de Framboise Sauvage se déguste idéalement pure, bien fraîche ou à température ambiante, pour apprécier toute la fraîcheur fruitée et les subtilités de la framboise. Elle peut aussi être utilisée pour créer des cocktails fruités et raffinés ou pour parfumer des desserts comme des tartes aux fruits, des glaces maison, ou encore des macarons à la framboise. Sa richesse en fait un excellent digestif ou un accompagnement de fromages doux et crémeux.

Pourquoi choisir l’Eau de Vie de Framboise Sauvage ?

L’Eau de Vie de Framboise Sauvage de la distillerie Miclo est un hommage aux framboises sauvages d’Alsace, distillées avec soin pour révéler toute la puissance de leurs arômes naturels. Ce spiritueux raffiné est parfait pour les amateurs de saveurs fruitées, de liqueurs artisanales et pour ceux en quête d’un digestif raffiné. Une belle manière de découvrir les trésors de la nature alsacienne dans un flacon.