Bière typée belge au blé et houblon alsacien Strisselspalt.

Légère et sans amertume, elle dévoile ses saveurs d’agrumes, de coriandre, levure et de céréales.

Cette bière est pur malt de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée pour lui permettre de préserver toute sa richesse gustative.

Il est préférable de servir cette bière mélangée avec ses levures déposées en fond de bouteille.

Apparence : Une robe dorée et pale surmontée d’une mousse fine et claire.

Arômes: Nez d’agrumes et d’épices de coriandre avec une levure sur des notes de céréales.

Goût: Texture légère et rafraichissante avec des malts de Pils, blé.

IBU (indice permettant de mesurer le taux d’amertume dans une bière) : 10

Degré: 5.5% alc.

A consommer entre 4 et 7°C

Petit conseil du brasseur: La servir avec ses levures et la déguster fraiche !