Saucisse gourmande de canard

Nos saucisses de canard

Un produit 100% alsacien ! Préparées avec de la chair et du magret de canard uniquement, ces saucisses sont extrêmement savoureuses.

Issu de la première filière d’élevage de canards 100% alsacienne, ces saucisses gourmandes sont fabriquées à partir de viande de canards élevés en plein air, sans antibiotiques et nourris de céréales garanties sans OGM.

Le canard de Barbarie

Importé d’Amérique du Sud au XVIème siècle, cette espèce de canard offre une viande maigre qui garantit une chair très généreuse. Elle permet la production de délicieux foies gras et fournit également d’exceptionnels magrets.

Conseils de préparation et de dégustation

Ces savoureuses saucisses de canard se dégustent après cuisson sur votre barbecue ou à la poêle.

Conditionnement et conservation

Ces saucisses sont fabriquées artisanalement, de ce fait leur poids est susceptible de varier dans une fourchette de + /- 5 % par rapport au poids indiqué.

Vous pouvez conserver vos saucisses gourmandes 3 semaines au réfrigérateur.