Assortiment - roulades Agrandir
Assortiment - roulades

Assortiment - roulades

Pour découvrir au maximum la charcuterie alsacienne traditionnelle, dégustez cet assortiment de roulades élaborées par Éric. 200 g de 5 saucisses différentes.

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Produit frais

8,00 €

39,98 € par kg

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Avec ce produit, vous gagnez 8 points de fidélité.


La roulade, un incontournable de la gastronomie alsacienne

Retrouvez dans cet assortiment les saucisses incontournables de la charcuterie alsacienne : la saucisse de jambon, la saucisse pistachée, la saucisse de Lyon ; mais aussi des recettes originales comme la saucisse aux poivrons ou la saucisse aux champignons.

 

La roulade est une préparation de charcuterie cuite ayant une forme cylindrique de 9 à 10 cm de diamètre au moins coupée en fines tranches. Tout le monde en raffole, notamment les petits qui en reçoivent toujours un morceau à la charcuterie.

 

Conseils de préparation et de dégustation

Cette sélection de deux tranches de chaque saucisses se déguste froid à l'apéritif ou en buffet, mais convient également parfaitement sur des plats d'assortiment de charcuteries ou dans un sandwich.

En été, servez cet assortiment bien frais et accompagné ces délicieuses tranches de crudités, cornichons, moutarde ou raifort!

 

Conservation .
Vous pouvez conservez cet assortiment de roulades pendant deux semaines au frais (0 à 4 °).

 

 

Ingrédients Farce : viande de porc, viande de veau (Fr), eau, sirop de glucose, antioxydant : arômes naturels, épices, dextrose, protéines végétales hydrolysées, sel, huile de tournesol.
Ingrédients (suite) Épices, protéines végétales hydrolysées, sel nitrité; jambon de porc (Fr); langue de porc salée, PISTACHE; champignons; poivrons rouges et verts.
Allergènes Moutarde, pistache
Référence produit : BG AR25

Découvrez l'artisan

Eric P. - Artisan Charcutier

Produit préparé par Eric P. - Artisan Charcutier en Alsace

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