Saucisse de Jambon

Piècette de 250g


Elaboration artisanale par Eric, Artisan Charcutier en Alsace.

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BG SJ02 | XProduit frais

4,95 €

19,80 € par kg

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Un grand classique de la charcuterie alsacienne.

Au minimum 30% de jambon préalablement coupé en dés entre dans la fabrication ce cette saucisse.

 

Produit frais conditionné sous vide.
Conservation : 3 semaines au frais (0 à 4 °).

Ingrédients viande et jambon de porc, viande de veau, eau, protéine végétale hydrolysée, huile de tournesol et huile de tournesol oléique, saccharose, épices dont moutarde, dextrose, sel fin et sel nitrité, stabilisateur: phosphate de sodium, sirop de glucose
Ingrédients (suite) antioxydant: vitamine C et érythorbate de sodium, arôme naturel, exhausteur de goût: glutamate de sodium

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