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Tourte à la Choucroute

Tourte à la Choucroute

Spécialité originale et inédite, retrouvez tous les ingrédients de la choucroute dans une tourte à la pâte bien croustillante. Disponible en pièce de 1 ou 2 kg

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17,90 €

0,01 € par kg

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La tourte à la choucroute
Cette tourte servie en entrée ou en plat principal, cuisinée par Olivier avec les produits du terroir alsacien, saura vous surprendre par ses parfums exquis et délicats.
La pâte feuilletée aussi croustillante à l'extérieure que moelleuse à cœur, enferme un délicat mélange de chou cuisiné, de lard, saucisse et viande finement coupés.

Conseil de préparation et de dégustation

Rien de plus simple que de déguster notre tourte à la choucroute, il vous suffit de la passer 30 minutes dans un four préchauffé à 200°. Il vous restera à préparer une bonne salade ou des crudités et à l’accompagner d’un bon vin blanc… d’Alsace évidemment ! 

 

Conservation 

Emballée sous vide, la tourte vigneronne peut se garder 1 mois au réfrigérateur. Vous pouvez également la congeler.

Ingrédients Ingrédients: Pâte: farine, eau, beurre. Farce: chou cuisiné, viande de porc, vin blanc, sel, épices. Conservateur: nitrite de sodium
Allergènes Sulfites - Oeuf - Gluten

Produit artisanal

Olivier - Artisan Charcutier

Produit préparé par Olivier - Artisan Charcutier en Alsace

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