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Charcuteries à cuire
(8 produits)Saucisses blanches, saucisses fumées, boudins, palettes… Découvrez nos spécialités alsaciennes à cuire, parfaites pour composer une choucroute maison ou un plat traditionnel riche en goût et en caractère.
Saucisses blanches, saucisses fumées, boudins, palettes… Découvrez nos spécialités alsaciennes à cuire, parfaites pour composer une choucroute maison ou un plat traditionnel riche en goût et en caractère.
La charcuterie alsacienne ne se déguste pas seulement froide ou fumée : elle se savoure aussi chaude, mijotée, grillée ou poêlée, dans des plats généreux et familiaux comme la choucroute, le baeckeoffe ou encore les plats du dimanche.
Dans cette sélection, nous vous proposons des charcuteries à cuire typiques d’Alsace, préparées selon les méthodes artisanales :
– 🥩 Saucisses fumées au bois de hêtre,
– 🌭 Saucisses blanches, douces et fondantes,
– 🐷 Boudins noirs et boudins blancs, riches en goût,
– 🍖 Palette fumée, jambonneau, collet, à cuire lentement pour une texture tendre et savoureuse.
Ces produits sont fabriqués en Alsace dans le respect des recettes traditionnelles, à base de porc français, d’épices naturelles et de techniques artisanales transmises de génération en génération.
👉 Que vous souhaitiez cuisiner une vraie choucroute maison, garnir un plat mijoté ou simplement préparer un repas chaleureux et authentique, nos charcuteries alsaciennes à cuire vous garantissent un goût franc, rustique et réconfortant.
