Petit histoire…. Depuis plus de mille ans, la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg règne sur la ville telle une mère sur ses enfants. Grande dame de grès rose, sa grandeur impose et ses détails impressionnent, tels de la dentelle taillée dans la pierre. Poussez ses portes et découvrez-la à travers son histoire, ses légendes mystérieuses, ses secrets bien gardés et ses trésors insoupçonnés. C’est la 2ème cathédrale la plus visitée de France après Notre-Dame de Paris. Elle […]
Hé une bougie en plus !
Alsace Saveurs vient de fêter ses 20 ans et ceci grâce à vous ! Pour cette grande et belle occasion, l’équipe ainsi que nos artisans ont décidés de vous gâter ! Mais avant de vous dévoiler la surprise, un peu de lecture 😊. Petite histoire Petite entreprise située à Bennwihr, au centre du vignoble alsacien […]
Moment convivial
On en parlait il y a quelques temps du crémant sur notre blog, maintenant c’est l’heure de le vendanger. Comment on le récolte ? En Alsace la manière la plus utilisée est la manière manuelle. Vendanger manuellement est utilisée pour la production de vins de qualité supérieure et des vins effervescents, dans la mesure où […]
Goûtons voir oui oui goûtons voir si le vin est bon !
De visite en Alsace ? Voici l’une des activités incontournables de notre belle région : la visite d’une cave coopérative. Vous y croiserez touristes et alsaciens, tous réunis dans le même but : déguster et découvrir de nouvelles saveurs dans la bonne humeur. Avant toute chose, qu’est-ce qu’une cave coopérative ? Ce sont des vignerons, regroupés […]
Retour en enfance
Vous rêvez d’un petit tour dans les souvenirs de votre plus jeune âge ? De laisser libre cours à votre âme d’enfant ? Alors ne cherchez plus, le musée du jouet et du petit train de Colmar vous offre cette escapade ! Plus de 1000 jouets ! Pour le bonheur des petits et des grands, plus de 1000 […]
1 km à pied ça use ça use …..
De Marlenheim à Obernai, Ribeauvillé, en terminant par Thann on en finit plus avec cette grande route. Petite histoire… Instaurée officiellement « route touristique » le 30 mai 1953 par l’office de tourisme d’Issenheim à l’occasion d’un rallye automobile se déroulant dans la région. La course prévoit à l’époque que deux convois partent en même temps […]
Tous à l’eau ! Venez-vous rafraichir en Alsace :)
Vous l’avez sans doute remarqué, la chaleur s’est enfin installée ! En Alsace, le climat nous offre de belles journées ensoleillées mais parfois lourdes aussi. Ce qu’on fait dans ce cas? On cherche la fraicheur que nous offre certains endroits de notre belle région. Laissez-nous vous les faire découvrir! Le sentier pieds nus du […]
Un saut en arrière
Comme une machine à remonter le temps, l’Écomusée vous plonge dans l’Alsace d’autrefois mais aussi d’aujourd’hui et de demain avec ce village vivant au fil des fêtes et des saisons ! Plus grand musée vivant à ciel ouvert de France, l’Écomusée d’Alsace s’organise comme un village alsacien du début du XXème siècle. Dans un écrin […]
Idée recette : la Linzertorte
Nous vous en parlions précédemment sur notre blog des confitures de Audrey & Julie nos confiturières adorées, si vous n’avez pas eu le temps de lire l’article n’hésitez pas y jeter un oeil :). On vous présente une recette simple et gourmande: La LINZERTORTE. Petite histoire D’origine autrichienne, la linzertorte, fait partie des gâteaux […]
Ramène ta fraise !
Rouge, petite, sucrée… l’avez-vous reconnue ? Bravo ! C’est bien la Fraise d’Alsace qui est à l’honneur sur notre blog ! On l’attend avec impatience, la fraise est l’un des fruits préférés des français en été. Et pas qu’un peu ! On en consomme en moyenne 3kg chacun en quelques mois … En Alsace, on a de la chance […]