Autour du canard

Alsace Saveurs vous propose ici une déclinaison de savoureux produits fabriqués par Michael et son père Lucien. Leurs animaux, issus d’élevages 100% alsacien, sont des canards de Barbarie, élevés en plein air, sans antibiotiques et nourris de céréales garanties sans OGM. Plusieurs fois médaillés au Concours Général Agricole de Paris, nous sommes sûrs que vous trouverez dans leurs produits la qualité et l’authenticité qui sont notre marque de fabrique.

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15 produits

Choucroute au canard

Re-découvrez la choucroute alsacienne garnie ici avec une cuisse confite et une saucisse de…

Baeckaoffa au canard

Retrouvez la recette traditionnelle du Baeckaoffa revisitée grâce à ses accompagnements : une cuisse…

Magret cuit fourré au foie gras de canard

Toutes les saveurs du magret et du foie gras réunis en un seul produit…

à partir de 29.90

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Magret fumé

Régalez-vous avec ce savoureux magret de canard fumé au goût authentique de la maison…

à partir de 14.20

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Pâté en croûte à la mousse de foie de canard

Préparé avec une farce uniquement constituée de viande de canard, associée à la douceur…

Mousse de foie de canard

Régalez-vous avec cette mousse de foie de canard ! Fine, savoureuse elle séduira les…

Foie Gras Entier de Canard

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier de Canard de la Maison Lucien Doriath,…

Foie Gras Entier d’Oie

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier d'Oie de la Maison Lucien Doriath, maison…

Foie Gras Entier de Canard mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier de Canard mi-cuit de la Maison Lucien Doriath,…

Foie Gras Entier d’Oie mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier d'Oie mi-cuit de la Maison Lucien Doriath, maison…

Magret de Canard fumé

Retrouvez le goût savoureux et authentique du fumage avec ce délicieux magret préparé par…

à partir de 20.50

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Rillettes de canard

Tartinées sur de belles tranches de pain, ces rillettes de canard révèleront toutes leurs…

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Domaine des Terres Rouges
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4 Produits
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Assiette du vendangeur

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
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Vigneron

Charles Schaller
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3 Produits
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Assiette du vendangeur

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
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3 Produits
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Entrées et Plats

Confiturières

Julie et Audrey
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14 Produits
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Entrées et Plats

Artisans charcutiers

Olivier et Anthony
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41 Produits
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Assiette du vendangeur

Artisan charcutier

Eric P.
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23 Produits
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Assiette du vendangeur

Producteur de choucroute

Jean Marie
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Entrées et Plats

Vigneron

Théo Dietrich
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Assiette du vendangeur

Pâtissiers

Fanny et Fabrice
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Saveurs de Noël

Distillerie

Théo Preiss
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Vins et Spiritueux

Apiculteur

Fred
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Douceurs

Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
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14 Produits
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Entrées et Plats

Affineur de Munster

Adrien
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4 Produits
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Assiette du vendangeur

Alsace Flam

Basil
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3 Produits
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Charcuterie pâtissière

Valfleuri
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Entrées et Plats

Cave Coopérative

Bestheim
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Assiette du vendangeur

Micro-Brasseur

Manu
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9 Produits
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Vins et Spiritueux

Artisan Charcutier

Eric D.
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10 Produits
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Assiette du vendangeur

Artisans boulangers

Fabio Pain
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1 Produit
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Saveurs de Noël

La chocolaterie Bruntz
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Saveurs de Noël