Autour du canard

Alsace Saveurs vous propose ici une déclinaison de savoureux produits fabriqués par Michael et son père Lucien. Leurs animaux, issus d’élevages 100% alsacien, sont des canards de Barbarie, élevés en plein air, sans antibiotiques et nourris de céréales garanties sans OGM. Plusieurs fois médaillés au Concours Général Agricole de Paris, nous sommes sûrs que vous trouverez dans leurs produits la qualité et l’authenticité qui sont notre marque de fabrique.

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13 produits

Choucroute au canard

Redécouvrez la choucroute alsacienne garnie ici avec une cuisse confite et une saucisse de…

Baeckaoffa au canard

Retrouvez la recette traditionnelle du Baeckaoffa revisitée grâce à ses accompagnements : une cuisse…

Magret fumé

Régalez-vous avec ce savoureux magret de canard fumé au goût authentique de la maison…

à partir de 14.50

Mousse de foie de canard

Régalez-vous avec cette mousse de foie de canard ! Fine, savoureuse elle séduira les…

Foie Gras Entier de Canard

Dégustez avec gourmandise ce foie gras entier de canard de la Maison Lucien Doriath,…

Foie Gras Entier d’Oie

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier d'Oie de la Maison Lucien Doriath, maison…

Foie Gras Entier de Canard mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce foie gras entier de canard mi-cuit de la Maison Lucien…

Foie Gras Entier d’Oie mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce foie gras entier d'oie mi-cuit de la maison Lucien Doriath,…

Magret de canard fumé

Retrouvez le goût savoureux et authentique du fumage avec ce délicieux magret préparé par…

à partir de 32.60

Rillettes de canard

Tartinées sur de belles tranches de pain, ces rillettes de canard révéleront toutes leurs…

Terrine de canard

Fondante et savoureuse cette terrine est un classique dont on ne se lasse pas…

Presskopf de canard

Inspiré de la recette traditionnelle du presskopf ou fromage de tête, découvrez une nouvelle…

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