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L’Alsace est une région riche en traditions culinaires, offrant une multitude de spécialités qui ravissent les papilles. Outre les célèbres choucroute, tarte flambée, et kougelhopf, d’autres délices méritent également l’attention des gourmets.
Ces spécialités, parmi tant d’autres, illustrent la diversité et la richesse de la cuisine alsacienne. Elles invitent à un voyage culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour les saveurs locales.
Pour un barbecue tout en saveurs : dégustez notre côte de bœuf Charolais !…
L’été est de retour, nos délicieuses côtes de porcs marinées également ! Préparées par…
à partir de 12.50€
Véritables incontournables de vos barbecues, retrouver les cuisses de poulet marinées d’Anthony, charcutier en…
à partir de 11.90€
Notre saumon fumé artisanal Label Rouge est l'entrée de Noël par excellence au même…
à partir de 29.90€
En entrée ou en apéritif, notre truite fumée tranchée en pochette de 200 g…
Palette à la diable (épaule de porc), élaborée de façon artisanale par Olivier, artisan…
Spécialité alsacienne, les fleischnakas sont un véritable délice ! Préparés par Samuel, artisan charcutier.…
L'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets salés confits, cuisinés aux lardons et…
Un régal que cette potée aux légumes variés agrémentée de viandes et saucisses fumées.…
Un plat typique des repas de famille aux parfums de carottes, poireaux, navets, céleris,…
Régalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin français. Fameux et goûteux. Un…
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Cave Coopérative
Artisan charcutier
Domaine Alphonse Heitzmann
Safraniers et producteurs d'ail noir