Autres Spécialités

La gastronomie alsacienne regorge de spécialités parfois méconnues. Si le succès de la tarte flambée contribue à sa notoriété, connaissez-vous les Fleischschnaka ? Avez-vous déjà savouré le fondant sous le palais des viandes accompagnées de sauces parfumées au vin ? Découvrez ces spécialités locales et étonnez vos invités !

Affichage de 1–12 sur 14 résultats

Afficher la barre latérale

14 produits

Nouveauté
Cassolette aux escargots

Cassolette aux escargots au beurre d'Alsace. Pot de 200 g.

Cervelas Obernois

Véritable gourmandise alsacienne, ces cervelas sont garnis de gruyère et bardés de tranches de…

Poulet façon coq au riesling

Régalez-vous avec ce plat mijoté version alsacienne du coq au vin français. Pochette 1…

à partir de 13.60

Fleischnaka

Spécialité alsacienne, les fleischnakas sont un véritable délice ! Préparés par Eric P, artisan…

Navets à l’alsacienne garnis

L'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets salés confits, cuisinés aux lardons et…

Potée alsacienne

Un régal que cette potée aux légumes variés agrémentée de viandes et saucisses fumées.…

Pot au Feu

Un plat typique des repas de famille aux parfums de carottes, poireaux, navets, céleris,…

Coq au Riesling

Régalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin français. Fameux et goûteux. Un…

Noix de joues de porc au pinot noir

Découvrez la finesse de la joue de porc, injustement peu connue, ici parfaitement mise…

Civet de sanglier

Recette de gibier incontournable, ce civet de sanglier, préparé selon la tradition, est gourmand…

Tête de veau sauce gribiche

Retrouvez la tête de veau, viande très appréciée des gourmets, préparée ici avec la…

Temporairement indisponible
Mitonné de Cerf

Goûtez ce succulent plat de gibier où le cerf est mitonné avec des girolles,…

Inscrivez-vous à notre newsletter

Cela ne prend qu’une seconde et vous serez les premiers à être informés de nos dernières nouvelles et promotions…