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L’Alsace est une région riche en traditions culinaires, offrant une multitude de spécialités qui ravissent les papilles. Outre les célèbres choucroute, tarte flambée, et kougelhopf, d’autres délices méritent également l’attention des gourmets.
Ces spécialités, parmi tant d’autres, illustrent la diversité et la richesse de la cuisine alsacienne. Elles invitent à un voyage culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour les saveurs locales.
Savourez le Schnackabutterbrott ou Préfou Alsacien fait maison par Fanny & Fabrice, un pain…
L'Holunderkas est un fromage crémeux et floral de la fromagerie Haxaire, subtilement parfumé à…
Savourez nos navets garnis en bocaux, préparés avec soin et des ingrédients de qualité.…
L'Alsace à portée de clic avec ce merveilleux saucisson alsacien au porc, ce n'est…
Découvrez notre saucisse alsacienne au jambon. Morceau de 300 grammes.
Spécialité alsacienne très appréciée au casse-croûte ou à l’apéritif, fabriquée par Samuel, artisan charcutier.…
à partir de 13.80€
L’été est de retour, nos délicieuses côtes de porcs marinées également ! Préparées par…
à partir de 8.00€
Véritables incontournables de vos barbecues, retrouver les cuisses de poulet marinées d’Anthony, charcutier en…
à partir de 8.00€
Le navet salé, l'autre spécialité alsacienne obtenue par lacto-fermentation. 1 ou 2 kg
à partir de 6.80€
L'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets salés confits, cuisinés aux lardons et…
Un régal que cette potée aux légumes variés agrémentée de viandes et saucisses fumées.…
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Éleveurs de canards
Domaine Fritz
Apiculteur
Domaine Alphonse Heitzmann