Autres Spécialités

La gastronomie alsacienne regorge de spécialités parfois méconnues. Si le succès de la tarte flambée contribue à sa notoriété, connaissez-vous les Fleischschnaka ? Avez-vous déjà savouré le fondant sous le palais des viandes accompagnées de sauces parfumées au vin ? Découvrez ces spécialités locales et étonnez vos invités !

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L’Alsace est une région riche en traditions culinaires, offrant une multitude de spécialités qui ravissent les papilles. Outre les célèbres choucroute, tarte flambée, et kougelhopf, d’autres délices méritent également l’attention des gourmets.


Ces spécialités, parmi tant d’autres, illustrent la diversité et la richesse de la cuisine alsacienne. Elles invitent à un voyage culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour les saveurs locales.


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Nouveauté
Schnackabutterbrott ou Préfou Alsacien

Savourez le Schnackabutterbrott ou Préfou Alsacien fait maison par Fanny & Fabrice, un pain…

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Le « Holunderkas » à la fleur de sureau

L'Holunderkas est un fromage crémeux et floral de la fromagerie Haxaire, subtilement parfumé à…

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Navets garnis Bocal 2 parts

Savourez nos navets garnis en bocaux, préparés avec soin et des ingrédients de qualité.…

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Saucisse alsacienne au porc – 300g

L'Alsace à portée de clic avec ce merveilleux saucisson alsacien au porc, ce n'est…

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Saucisse d’Alsace au jambon – 300g

Découvrez notre saucisse alsacienne au jambon. Morceau de 300 grammes.

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Saucisse gendarme

Spécialité alsacienne très appréciée au casse-croûte ou à l’apéritif, fabriquée par Samuel, artisan charcutier.…

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Côtes de Porc marinées

L’été est de retour, nos délicieuses côtes de porcs marinées également ! Préparées par…

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Cuisses de poulet marinées

Véritables incontournables de vos barbecues, retrouver les cuisses de poulet marinées d’Anthony, charcutier en…

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Cassolette aux escargots

Cassolette aux escargots au beurre d'Alsace. Pot de 200 g.

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Temporairement indisponible
Navet salé cru bio

Le navet salé, l'autre spécialité alsacienne obtenue par lacto-fermentation. 1 ou 2 kg

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Navets à l’alsacienne garnis

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24.90

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Potée alsacienne

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Bio Brasseurs

Frédérique & Olivier
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Biscuiterie La Table Alsacienne

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