Apéritif

Les apéritifs en Alsace sont un moment convivial et chaleureux, où l'on déguste des spécialités locales comme les bretzels, les flammenkueches, et les knacks, accompagnés de bières artisanales ou de vins blancs de la région.

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Pour fêter le retour des beaux jours, des soirées entre amis ou profiter de la mi-temps, … Les raisons de découvrir la gamme autour de l’apéro sont nombreuses… Et savoureuses !


 


Nous vous proposons différentes catégories :


 


A tartiner


Découvrez nos saucisses à tartiner, nos terrines et autres mousses.


 


A trancher


La gastronomie alsacienne regorge de saucisses qu’il est facile de trancher pour les partager lors de vos apéritifs.


 


A grignoter


Découvrez notre gamme de biscuits apéritifs dont notamment les fameuses bretzels. Mais également des saucisses à croquer.


 


A partager


L’apéritif est un moment convivial qui invite au partage. Et certaines spécialités alsaciennes sont idéales pour cela. Par exemple les plateaux de charcuteries, les tartes flambées.


 


A boire


La qualité du terroir viticole alsacien n’est plus à démontrer. Qui n’apprécie pas un verre de crémant frais pour l’apéritif ? Ou un traditionnel Amer bière ? A vous de choisir.


 


 


 


 


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Nouveauté
Bretzel Sucré brioché

Pâte briochée moelleuse, touche sucrée et dorure légère. À savourer au petit-déj ou au…

3.50

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Nouveauté
Buns choucroute

Pains briochés garnis de choucroute, knack, lardons, pommes de terre et moutarde. À réchauffer…

6.80
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Nouveauté
Mauricette façon tarte flambée

Pain alsacien moelleux garni d’oignons fondants et de lardons fumés, prêt à être réchauffé…

4.70

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Nouveauté
Mauricettes – Lot de 4

Un petit pain alsacien moelleux à la croûte dorée, parfait pour l’apéritif ou pour…

7.95

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Nouveauté
Mini kougelhopf frais

Format individuel (~90g), moelleux, sucré aux raisins ou salé aux lardons. Idéal du petit-déjeuner…

à partir de 3.90

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Nouveauté
Pâté de viande « Fleischkass »

Spécialité charcutière alsacienne à base de viande cuite au four, prête à trancher et…

à partir de 5.60

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Pâté en croûte cocktail

Farce moelleuse, pâte dorée et tenue parfaite à la coupe. Idéal en apéritif, brunch…

19.90
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Saucisse au fromage

Farce artisanale au fromage fondant, saveurs douces et texture moelleuse. Un classique alsacien revisité…

6.90
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Saucisse de foie – Leberwurscht

Texture fine et crémeuse, goût franc et chaleureux. À savourer chaud avec purée ou…

6.90
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Saucisse de jambon

Préparée à base de viande maigre hachée, cette saucisse tendre et savoureuse convient à…

6.90
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Saucisse noire

Recette cuite au sang, goût profond et parfumé, texture ferme. À savourer chaude avec…

6.90
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Nouveauté
Tome du tour de France 2025

Fromage artisanal affiné et parfumé à l’ail des ours. Disponible en portion individuelle ou…

à partir de 7.50

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