Manger dans une Winstub
Comme vous le savez la gastronomie alsacienne est riche et savoureuse et bien entendu en Alsace on est généreux dans les plats et portions dans nos assiettes.
Après une belle balade dans Colmar ou Strasbourg, venez vous restaurer dans une Winstub afin de faire le plein d’énergie et de savourer de bons plats de chez nous.
Un plaisir authentique et variée
Les Winstubs étaient à l’origine des lieux plutôt populaires, créés pour permettre aux producteurs de vins d’écouler le surplus de leur production, en tenant un restaurant directement chez eux. Dans un cadre chaleureux et rustique, le vin y était apporté en pichet, accompagné de petits plats du terroir faits maison. Simple et efficace !
Aujourd’hui, la Winstub est un genre de bistrot où l’on mange au coude à coude dans une ambiance conviviale, sur des tables aux nappes à carreaux rouges.Dans certaines Winstubs strasbourgeoises, on peut déguster le vin dans des petits verres typiques, les rutscherle.
À table !
La Winstub est incontestablement LE restaurant typiquement alsacien à faire durant votre séjour. Entre saveurs d’autrefois, petits plats traditionnels et décor authentique, on peut y goûter à toute la gastronomie alsacienne ( Choucroutes, Jambonneau fumée, Bibalaskass et j’en passe 😊 ).
En attendant votre séjour chez nous, faite le plein de saveurs via notre boutique en ligne où vous retrouverez nos plats : Choucroutes, Tartes flambées, Beackaoffa,…. À préparer chez vous et à manger tout de suite.
