Idée de repas original : un barbecue 100 % alsacien
Ça y est l’été est de retour ! Les beaux jours reviennent et avec eux, les bons moments en famille ou entre amis, autour de grillades faites
Lire la suiteIdée de recette pour tarte flambées
Le soleil fait enfin son retour. Quoi de mieux que de pouvoir en profiter d’un apéro en famille ou entre
Lire la suiteIdée de recette : l’asprite !
Voici la recette (miracle) pour initier les plus jeunes à la dégustation des asperges ! Pour les préparer, ci-dessous les
Lire la suiteDécouvrez notre recette chocolatée : la tablette choco
Vous n’avez pas mangé tous vos chocolats de pâques et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors pourquoi pas faire
Lire la suiteLes Schankalas, histoire et recette de nos beignets alsaciens !
Un mois gourmand pour les amateurs de beignets de carnaval et autres envies sucrées ! Petite histoire Autres gourmandises alsaciennes mangées
Lire la suiteQui dit carnaval veux dire chandeleur !
L’histoire de la Chandeleur À l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit,
Lire la suiteMenu de fête Alsacien
Pain d’épices, bredelas, vin chaud… L’Alsace est riche de recettes chaleureuses que l’on retrouve sur les marchés de Noël de
Lire la suiteConnaissez-vous l’histoire des petits bonhommes ?
Appelez-les comme vous voulez soit Mannala ou Männele suivant de quelle région vous venez. Quoi qu’il en soit on est
Lire la suiteLa bière, boisson emblématique en Alsace
Blonde, Brune, Blanche à chacun sa préférence. À savoir, que la bière est l’une des boissons les plus anciennes et
Lire la suiteLe menu marcaire de nos fermes auberges alsaciennes
Dans la Vallée de Munster, il est toujours agréable de randonner afin de profiter des paysages que nous offre notre
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