Régalez-vous avec nos asperges blanches d’Alsace
Voici une recette d’asperges blanches originale ! La saison des asperges d’Alsace a débuté depuis quelques jours. C’est la véritable
La choucroute crue, c’est super CHOU-ette !
La choucroute, tout le monde la connaît garnie avec sa belle charcuterie. Mais savez-vous qu’elle est également délicieuse crue ? Pleine
Les Eierkueche ou les crêpes alsaciennes !
Connaissez-vous les Eierkueche ? Les crêpes pimpées à l’alsacienne ! Ce n’est plus un secret, la gastronomie alsacienne regorge de savoureuses recettes.
Le Stollen : son histoire et sa recette
Le stollen, appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Chritstollen, est un gâteau traditionnel allemand dont l’origine est très ancienne. Il
La Bretzel emblème Alsacien
Un (ou une) bretzel est une pâtisserie salée traditionnelle typique de l’Allemagne du Sud, de l’Alsace, de l’Autriche et de
Manger dans une Winstub
Comme vous le savez la gastronomie alsacienne est riche et savoureuse et bien entendu en Alsace on est généreux dans
Idée de repas original : un barbecue 100 % alsacien
Ça y est l’été est de retour ! Les beaux jours reviennent et avec eux, les bons moments en famille ou entre amis, autour de grillades faites
Idée de recette pour tarte flambées
Le soleil fait enfin son retour. Quoi de mieux que de pouvoir en profiter d’un apéro en famille ou entre
Idée de recette : l’asprite !
Voici la recette (miracle) pour initier les plus jeunes à la dégustation des asperges ! Pour les préparer, ci-dessous les
Découvrez notre recette chocolatée : la tablette choco
Vous n’avez pas mangé tous vos chocolats de pâques et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors pourquoi pas faire