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à partir de 17,60 €
20cl | 70cl
Liqueur de plantes
Un concentré végétal, herbacé et subtil, distillé à partir d’un assemblage de 42 plantes sauvages, frais et délicat.
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Bertrand - Distillerie G.Miclo
Distillateur
Quand les Vosges murmurent à l’alambic : une maison, un fruit, une passion.
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Bertrand - Distillerie G.Miclo
Distillateur
"Installée à Lapoutroie depuis 1962, la distillerie G. Miclo est l’œuvre d’une famille alsacienne animée par une passion pour la distillation artisanale. La Maison, aujourd’hui dirigée par la troisième génération, est devenue un symbole de l’excellence locale, mêlant rigueur technique, respect du fruit et approche humaine."
Conseils de préparation et conservation
Servie très fraîche, pure ou sur glace pilée, dans un verre tulipe ou ballon. Après ouverture, laisser respirer quelques instants. Au nez, une palette végétale (anis doux, menthe, violette, foin coupé) s’ouvre progressivement. En bouche, la texture est fluide mais phrèneuse, l’attaque fraîche et aromatique, la finale longue sur des notes de fleurs sèches et d’épices fines.
Sensations aromatiques
-
Robe : vert émeraude très pâle, limpide
-
Nez : anis doux, menthe fraîche, violette délicate, herbe coupée, épices fines
-
Bouche : attaque herbacée, milieu de bouche harmonieux, finale longue florale et légèrement épicée
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
Issue d’un assemblage harmonieux de trois distillats botaniques mêlant près de 42 plantes, baies, fleurs et épices, cette Liqueur de Plantes de la Distillerie G. Miclo est une exploration sensorielle de la flore vosgienne. Elle reflète toute l’authenticité de la distillation artisanale alsacienne, soigneusement bâtie depuis 1962.
Le produit et sa fabrication
Chaque botanique est sélectionnée avec rigueur — anis, menthe, violette, racines, baies sauvages, fleurs sèches, foin – puis macérée et distillée séparément avant assemblage. Le résultat est une liqueur claire, non colorée, non filtrée à froid, offrant un équilibre complexe, entre notes anisées, mentholées, florales et épicées.
Un lien fort au terroir
Cette liqueur exprime l’âme vosgienne : plantes sauvages cueillies localement, respect de l’environnement, transmission familiale du savoir-faire. Elle incarne l’identité de Lapoutroie, la distillation à l’ancienne et l’exigence de goût caractéristique de la maison G. Miclo.
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