Single Malt « Vorvone »

Un whisky de caractère, fruité et élégant, né au cœur des Vosges, élevé en fûts de Sauternes.

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Bertrand - Distillerie G.Miclo

Distillateur

Quand les Vosges murmurent à l’alambic : une maison, un fruit, une passion.

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Bertrand - Distillerie G.Miclo

Distillateur

"Installée à Lapoutroie depuis 1962, la distillerie G. Miclo est l’œuvre d’une famille alsacienne animée par une passion pour la distillation artisanale. La Maison, aujourd’hui dirigée par la troisième génération, est devenue un symbole de l’excellence locale, mêlant rigueur technique, respect du fruit et approche humaine."

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Conseils de préparation et conservation

Servir entre 12 °C et 15 °C, dans un verre à whisky ballon. Laissez respirer quelques minutes pour que les arômes s’épanouissent. L’œil découvre une robe dorée légèrement ambrée. Au nez, des notes franches de fruits secs ou confits (abricot, pêche), vanille et noisette, parfois une touche herbacée fine. En bouche, texture ronde et équilibrée, attaque douce, finale légèrement épicée. Ce whisky se savoure en solo ou accompagné de fromage affiné ou d’un chocolat noir intense. À apprécier lentement comme un conte qui se révèle.

Accord mets/vins

Composition

Valeurs nutritionnelles

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Le Vorvône est le single malt signature de la Distillerie G. Miclo, établie à Lapoutroie dans les Vosges alsaciennes depuis 1962. Le nom même, inspiré du terme local “Vorvône”, évoque le paysage vosgien — forêts, brumes matinales et racines enracinées dans la terre : c’est une invitation au voyage sensoriel et territorial.

Le style Single Malt

Un single malt est un whisky produit dans une seule distillerie, à base uniquement d’orge maltée, distillé dans des alambics en cuivre, et vieilli en fût de chêne pendant au moins trois ans en France ou en Alsace. Le Vorvône respecte ces codes, mais en y ajoutant une touche locale : distillation lente, eau de source vosgienne pure, vieillissement en fûts de vins français ou anciens fûts de chêne du cru.

Pourquoi « Vorvône » ?

Le nom rend hommage au terroir alsacien et aux traditions forestières du massif vosgien. Il raconte la fidélité à la vallée, à l’altitude, aux saisons ; une lignée d’artisans qui transforment un paysage en liquide. C’est un whisky qui porte une identité régionale forte : de l’orge locale, de l’eau de montagne, du savoir-faire à l’ancienne, et une fabrication respectueuse du geste artisanal.

Notes sensorielles

Robe : dorée, légèrement ambrée
Nez : fruits à noyau (abricot, pêche), vanille, brioche, herbe douce
Bouche : attaque souple, fruits secs, légère épice, finale longue et élégante
Structure : fluide, équilibrée, sans lourdeur

Pourquoi c’est un whisky français marquant

Premier single malt authentiquement alsacien, produit par une distillerie centrée sur les eaux-de-vie fruitières renommées
Élaboré en petits lots, non filtré, non coloré artificiellement, respectant un processus de vieillissement naturel
Reconnue pour sa qualité constante, récompensée dans plusieurs concours régionaux et nationaux.

Le Vorvône est une vitrine du whisky de terroir : une boisson riche, expressive, équilibrée et profondément ancrée dans la culture des Vosges alsaciennes.

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