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Gingembre - 50cl | Framboise - 50cl | Fraise - 50cl | Cassis - 50cl
Sirops de fruits
Des sirops artisanaux alsaciens aux fruits de saison, riches en goût, élaborés selon une recette simple : du fruit, du sucre et beaucoup de savoir-faire.
Votre artisan / producteur
Les Jus d'Antoine
Producteur de jus
Le fruit pressé, le goût retrouvé : jus artisanaux à l’âme alsacienne.
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Les Jus d'Antoine
Producteur de jus
"À Bennwihr, Antoine Hartmann incarne une nouvelle génération d’artisans du goût. Depuis la création de sa micro-entreprise en 2002, il s’est forgé une réputation pour ses jus de fruits artisanaux — exprimés avec soin, respect du fruit et sans compromis. Installé au Pressoir de la Vallée, il travaille exclusivement avec des fruits locaux sélectionnés avec rigueur."
Conseils de préparation et conservation
Ces sirops se dégustent dilués à raison de 1 dose de sirop pour 6 à 7 volumes d’eau fraîche ou gazeuse. Servez bien frais, dans un verre transparent pour profiter de la belle robe colorée du sirop.
Ils peuvent également agrémenter une coupe de crémant, une salade de fruits, un yaourt nature, ou une pâte à gâteau.
Conservez les bouteilles dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, gardez-les au réfrigérateur et consommez-les dans le mois.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
Fabriqués à la main en Alsace par Antoine, ces sirops sont le reflet d’une tradition familiale et d’un attachement fort au terroir. Ils sont élaborés à partir de fruits d’Alsace soigneusement sélectionnés, cueillis à maturité, puis cuits lentement avec du sucre pour conserver toute leur intensité aromatique.
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Le sirop de fraise évoque les confitures d’enfance, à la fois doux et parfumé.
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Le sirop de framboise séduit par sa fraîcheur et sa vivacité acidulée.
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Le sirop de cassis est plus intense, presque vineux, idéal avec un crémant ou un vin blanc.
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Le sirop de gingembre, plus original, mêle piquant et douceur : excellent en boisson fraîche ou en cuisine asiatique.
Aucun colorant, aucun arôme artificiel. Seulement le goût du fruit, du sucre, et l’expertise d’un artisan.
Pourquoi ils font la différence
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Fruits 100 % alsaciens, cueillis à maturité
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Recette artisanale simple et transparente
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Polyvalence en cuisine, pâtisserie et boissons
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Saveurs franches et généreuses
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Fabrication locale, en petite série, à la ferme
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