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Bretzel sablé vanille/chocolat
Biscuit sablé en forme de bretzel, enrobé partiellement de chocolat noir et délicatement parfumé à la vanille : un vrai bijou gourmand, façonné à la main, à la finesse incomparable. Sachet de 155g.
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Patrick & Christophe - Biscuiterie La Table Alsacienne
Biscuitier et confiturier
Deux passionnés donnent un goût inoubliable à la tradition alsacienne.
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Patrick & Christophe - Biscuiterie La Table Alsacienne
Biscuitier et confiturier
"Patrick & Christophe forment un duo complémentaire et complice, animé par une passion commune pour les douceurs alsaciennes et le travail bien fait.
La Biscuiterie La Table Alsacienne, c’est leur rêve devenu réalité : proposer des biscuits artisanaux de grande qualité, faits avec des ingrédients simples et bons, dans une logique de transmission et de partage.
Avec le temps, leur nom est devenu une référence : apprécié des locaux comme des touristes, leur savoir-faire fait rayonner l’Alsace au-delà de ses frontières."
Conseils de préparation et conservation
À savourer à température ambiante, de préférence avec un café serré ou une infusion épicée. Leur texture unique, croquante sous le chocolat et fondante dans la vanille, offre une expérience raffinée à tout moment de la journée.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
Le Bredele Bretzel vanille et chocolat de La Table Alsacienne, créé par Patrick & Christophe, transcende la tradition alsacienne en revisitant un symbole local. Façonné à la main en forme de bretzel, ce biscuit artisanal est gage d’un savoir-faire minutieux transmis depuis des décennies.
Produit en petites fournées, chaque pièce se compose d’une pâte sablée riche (beurre, œufs fermiers, farine de qualité), subtilement aromatisée à la vanille naturelle. Le résultat est un biscuit aussi élégant que savoureux : les notes fines de vanille s’accordent à la profondeur du chocolat, dans une texture à la fois croustillante et fondante.
Présenté dans un sachet de 155 g, ce bredele respecte une fabrication sans compromis : aucun conservateur, pas d’arôme artificiel, aucun additif. Seuls des ingrédients nobles et naturels entrent en jeu, assemblés avec patience. Chaque détail — de la forme du bretzel à l’enrobage, jusqu’à l’emballage soigné — témoigne d’un artisanat exigeant.
Ce bredele incarne à la fois tradition et créativité : une version revisitée du classique alsacien, pensée pour séduire les gourmets les plus sensibles à l’authenticité. Il justifie son tarif premium par la rareté de sa production et l’attention portée à chaque étape. C’est un produit d’exception, idéal pour les cadeaux raffinés ou les moments de dégustation où l’on cherche à dépasser la simple gourmandise.
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