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13,90 €
Kit pour manalas
Un kit prêt à l’emploi pour confectionner 10 à 12 manalas moelleux à la maison, dans la pure tradition alsacienne.
Votre artisan / producteur
Fanny & Fabrice
Boulanger
À Neubois, Fanny et Fabrice réinventent les classiques alsaciens en kits gourmands pour petits et grands pâtissiers.
13,90 €
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Fanny & Fabrice
Boulanger
"Installés à Neubois, au pied du massif vosgien, Fanny & Fabrice partagent leur amour des spécialités alsaciennes à travers une collection de douceurs artisanales et de kits à pâtisser. Leur ambition : rendre les traditions accessibles, ludiques et pleines de goût."
Conseils de préparation et conservation
Il suffit de mélanger l’eau (et parfois un œuf ou du beurre selon les variantes), de suivre la recette imprimée sur la boîte, de façonner les petits bonhommes puis de les cuire.
À déguster tiède ou refroidi, nature ou accompagné de confiture, de miel ou de pâte à tartiner maison. Parfait pour partager un moment convivial avec les enfants
Cette pâte pourra également être utilisée pour faire des brioches tressées, des chinois ou simplement des boules briochées individuelles.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
Installés à Neubois, Fanny & Fabrice ont conçu ce kit pour transmettre la gourmandise des manalas, ces briochettes en forme de bonhomme typiques de la Saint-Nicolas. Chaque kit contient 1 000 g de préparation sèche, conçue artisanalement en Alsace, permettant de réaliser facilement 10 à 12 pièces goûteuses.
Tous les ingrédients secs sont pré-dosés et conditionnés par sachets numérotés : farine T55, sucre, poudre d’œufs, pépites (souvent chocolat ou raisins secs), émulsifiants… Il ne reste plus qu’à ajouter le liquide selon la recette. La notice est simple, efficace et trilingue (français, allemand, anglais), idéale aussi pour initier toute la famille.
Les manalas façonnés évoquent les traditions alsaciennes et leur symbolique de chance et de partage. C’est un hommage gourmand aux marchés de Noël, à la convivialité du foyer et un clin d’œil à l’héritage régional. Une activité ludique autant que délicieuse.
Informations produit
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Format : kit de 1 000 g (permet 10–12 manalas)
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Contenu : sachets numérotés d’ingrédients secs + recette incluse (au dos de la boîte)
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Préparations complémentaires : uniquement eau (et selon les variantes un œuf ou un peu de beurre)
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Conservation : produits secs, longue durée de vie (plusieurs mois)
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