Se connecter
Nos produits
9,90 €
Spritz Bredele
Biscuit sablé délicat aux éclats d’amande et parfums vanillés, façonné à la main : une référence de tradition alsacienne, à la finesse incomparable. Sachet de 155g.
Votre artisan / producteur
Patrick & Christophe - Biscuiterie La Table Alsacienne
Biscuitier et confiturier
Deux passionnés donnent un goût inoubliable à la tradition alsacienne.
9,90 €
En stock
Avec ce produit vous gagnez 10 points
Livraison dans toute la France sans minimum d'achat
Patrick & Christophe - Biscuiterie La Table Alsacienne
Biscuitier et confiturier
"Patrick & Christophe forment un duo complémentaire et complice, animé par une passion commune pour les douceurs alsaciennes et le travail bien fait.
La Biscuiterie La Table Alsacienne, c’est leur rêve devenu réalité : proposer des biscuits artisanaux de grande qualité, faits avec des ingrédients simples et bons, dans une logique de transmission et de partage.
Avec le temps, leur nom est devenu une référence : apprécié des locaux comme des touristes, leur savoir-faire fait rayonner l’Alsace au-delà de ses frontières."
Conseils de préparation et conservation
À déguster à température ambiante, seul ou autour d’un café puissant ou d’une infusion légèrement épicée. Grâce à sa texture sablée légère et fondante, le Spritz offre un plaisir doux et raffiné à tout moment de la journée.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
Le Bredele Spritz de la Biscuiterie La Table Alsacienne, installée à Kaysersberg/Riquewihr, est le biscuit le plus emblématique de la tradition alsacienne. Élaboré à la main, selon des recettes ancestrales, il incarne le raffinement pâtissier régional.
Chaque sachet de 155 g renferme des biscuits façonnés en petites fournées, toujours sans conservateur ni additif inutile. La pâte, à base de beurre, farine, œufs, vanille et amandes, est pressée avec soin dans une douille pour obtenir la forme torsadée caractéristique du Spritz.
En bouche, il offre une texture friable, fondante, avec une douceur subtile où dominent des notes beurrées et vanillées, appuyées par l’amande. Véritable symbole de Noël en Alsace, il se déguste aussi bien à l’apéritif que comme douceur quotidienne.
La renommée de la maison La Table Alsacienne tient à un savoir‑faire familial pointu, transmis de Patrick à Christophe. Depuis 1985, ils perpétuent une fabrication artisanale, fidèle à l’esprit d’antan, tout en assurant une qualité irréprochable et reconnue régionalement et au-delà.
Ce Spritz se positionne comme un produit premium : un biscuit de choix façonné manuellement, riche en ingrédients nobles, avec un équilibre sensoriel rare. Il justifie pleinement son tarif par son caractère soigné, sa précision artisanale et l’engagement d’une maison reconnue pour son excellence.
Découvrez également
Une terrine généreuse et authentique à base d’épaule et de gorge de po...
5,00 €
Une spécialité charcutière rare et raffinée : entre la puissance du ma...
22,40 €
Un arabica raffiné, doux et légèrement fruité, issu des hauteurs du Me...
à partir de 10,80 €
Trois chutneys alsaciens, cuisinés avec soin, pour accompagner vos pla...
3,90 €
Un Pinot Gris demi-sec élégant et aromatique, hommage au printemps 194...
17,50 €
Un pruneau ambré, rond et profond : une eau-de-vie élégante, fruitée e...
28,60 €
Un fromage de caractère, à pâte souple, affiné à l’eau-de-vie de mirab...
6,80 €
Un fromage doux et fondant, garni en son cœur d’une confiture artisana...
à partir de 3,80 €
Médaille de Bronze
Trois confitures raffinées composées chacune de deux ingrédients simpl...
à partir de 9,90 €
Un lard salé à sec fumé à l’ancienne et séché, à la texture ferme et a...
à partir de 6,90 €
