Trio Signature en demi bouteille – Domaine Materne Haegelin

Le Trio Signature en demi-bouteilles réunit trois expressions phares du Domaine Materne Haegelin & Filles, toutes issues des terroirs autour d’Orschwihr, entre Bollenberg et Pfingstberg.

– Le Pinot Noir Tradition 2023 est une cuvée fraîche, croquante et légère. Robe rubis clair, nez de cerise, fraise des bois et pointe épicée. La bouche est fluide, vive, avec des tanins très souples. Idéal pour les amateurs de rouge fruité sans excès de structure.

– Le Riesling Tradition 2020, sec et tendu, illustre parfaitement le style classique du cépage roi d’Alsace. Nez citronné, minéral, pointe florale, et une bouche droite, ciselée, légèrement saline. Une grande fraîcheur, parfaite pour accompagner des plats iodés ou régionaux.

– Le Pinot Gris Élise 2023 est une cuvée parcellaire moelleuse, expressive et enveloppante. Arômes de poire mûre, abricot, miel, bouche suave et veloutée, avec une belle finale fraîche. Il s’agit d’une expression plus douce du Pinot Gris, toujours équilibrée par une acidité juste.

Chaque bouteille raconte un visage différent de l’Alsace : le rouge souple, le blanc sec et le blanc moelleux. En petit format, c’est la liberté de déguster sans excès ni perte.

 Conseil de conservation

Stocker les bouteilles couchées dans un endroit frais (10–14 °C) et à l’abri de la lumière.
– Pinot Noir : à boire dans les 3 ans, ou garder jusqu’en 2026
– Riesling : prêt à boire, ou à garder jusqu’à 2030 pour plus de complexité
– Pinot Gris Élise : dégustation idéale entre 2024 et 2029, selon l’évolution souhaitée

 Ce qu’on aime dans ce trio

– Trois styles pour trois moments : un rouge gourmand, un blanc sec vif, un moelleux fruité
– Format 37,5 cl : idéal pour découvrir, partager ou offrir
– Trois cépages emblématiques du vignoble alsacien dans leur expression la plus fidèle
– Une approche qualitative, artisanale et représentative du travail de la famille Haegelin