Vin chaud rouge – Flambé au marc de Gewurtz

Versez doucement le vin chaud dans une casserole et faites-le chauffer à feu doux, sans ébullition, afin de préserver ses parfums d’épices et la finesse du marc de Gewurztraminer.
Servez-le très chaud dans un mug ou un verre résistant à la chaleur.

Pour rappeler l’ambiance des chalets des marchés de Noël :
– ajoutez une rondelle d’orange fraîche,
– glissez un morceau de cannelle,
– ou adoucissez l’ensemble avec une légère touche de miel.

Ce vin chaud flambé s’accorde parfaitement avec :
– des bredeles aux épices,
– une tarte aux quetsches,
– un pain d’épices artisanal aux notes de miel.

En alternative sans alcool, proposez un jus de pomme chaud légèrement épicé, rappelant l’esprit du vin chaud sans la puissance alcoolisée.

Le vin chaud alsacien dans sa version la plus festive

Ce vin chaud rouge flambé au marc de Gewurztraminer, en bouteille de 75 cl, pousse encore plus loin la tradition hivernale alsacienne. En Alsace, on aime rehausser les boissons chaudes de touches aromatiques issues du terroir : ici, le flambage au marc de Gewurztraminer apporte une chaleur supplémentaire, typique des soirées de l’Avent. Le résultat : un vin chaud plus parfumé, plus élégant et plus généreux.

Des arômes intenses, entre épices, agrumes et eau-de-vie alsacienne

On y retrouve tout ce qui fait la magie des marchés de Noël : la cannelle, les clous de girofle, l’orange, et cette pointe de marc de Gewurztraminer qui diffuse une note florale et légèrement fruitée. Cette combinaison rappelle les stands de vin chaud où les effluves se mêlent au bois brûlé et aux odeurs de pains d’épices. Le flambage, quant à lui, renforce la rondeur du vin et lui donne une belle profondeur aromatique.

Une bouteille pensée pour partager un moment chaleureux

Simple à préparer et parfaite pour réchauffer l’ambiance, cette bouteille de 75 cl offre assez de volume pour plusieurs verres autour de la table ou près du sapin. Elle apporte instantanément l’atmosphère des ruelles illuminées, des décorations, et des grandes tasses fumantes que l’on savoure en déambulant dans les marchés de Noël d’Alsace. Un incontournable pour tous ceux qui aiment les boissons festives et traditionnelles, avec une touche de caractère typiquement régionale.

Pour 100g