Yaourts fermier au lait de chèvre aux fruits

Ce lot de 2 yaourts fermiers au lait de chèvre bio de 125 g chacun est fabriqué artisanalement à la Chèvrerie des Embetsches, chez Gaspard, à partir du lait tout juste trait de ses chèvres élevées en montagne. La particularité de ces yaourts ? Une alliance parfaitement équilibrée entre la finesse du lait de chèvre bio et la richesse de fruits soigneusement sélectionnés : myrtilles, framboises et mirabelles.

Dans le respect de la tradition fermière, Gaspard transforme son lait dans les heures qui suivent la traite. Aucun additif, aucun arôme artificiel, aucun conservateur : uniquement du lait entier bio, des ferments lactiques et des fruits, pour un résultat naturel et sincère. Chaque pot est rempli et étiqueté à la main, garantissant une traçabilité totale et une qualité constante.

La texture est fondante, légèrement onctueuse, sans lourdeur. En bouche, la douceur du lait de chèvre vient soutenir le parfum des fruits sans l’écraser. Chaque cuillerée révèle une belle harmonie : le pep’s de la framboise, la suavité de la mirabelle ou la rondeur de la myrtille.

Ce yaourt fermier offre bien plus qu’un dessert : c’est un produit de terroir, issu d’un élevage raisonné, ancré dans les paysages alsaciens. Idéal pour varier les plaisirs tout en conservant un produit sain, digeste, gourmand et 100 % artisanal.