Coffret cadeau « L’Oie »

Un coffret gourmand autour du foie gras d’oie et de spécialités alsaciennes, idéal pour un cadeau raffiné et festif.

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Maison Georges Bruck

Foies gras de strasbourg

Le foie gras à la strasbourgeoise depuis 1852.

76,60 €

204.27 €/kg

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Maison Georges Bruck

Foies gras de strasbourg

"Fondée en 1852, la Maison Georges Bruck est la dernière grande maison familiale strasbourgeoise spécialisée dans le foie gras. Implantée depuis toujours au cœur de la capitale alsacienne, elle incarne un pan vivant du patrimoine culinaire local, transmis de génération en génération."

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Conseils de préparation et conservation

Sortez les verrines du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement la richesse des arômes.
Servez le foie gras entier ou au Gewurztraminer sur un pain brioché ou aux céréales.
Les rillettes d’oie se dégustent sur du pain frais, avec quelques cornichons ou pickles maison pour réveiller les saveurs.
Le confit de vin au Gewurztraminer accompagne parfaitement le foie gras et les rillettes, ou peut se savourer sur des toasts sucrés pour un contraste gourmand.

Le conseil du gourmet

Pour une dégustation festive, disposez les verrines sur une belle planche de bois avec des fruits secs, noix et pain brioché. Servez avec un vin blanc moelleux ou un Crémant pour un moment convivial et raffiné, typiquement alsacien.

Accord mets/vins

Composition

Valeurs nutritionnelles

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Un coffret festif et raffiné

Le Coffret cadeau « L’Oie » réunit les trésors gastronomiques de l’Alsace dans une sélection pensée pour les fins gourmets. Chaque élément est préparé par des artisans passionnés, respectant le savoir-faire ancestral de la Maison Bruck et des terroirs alsaciens. Offrir ce coffret, c’est inviter au partage et à la découverte des saveurs délicates de l’oie, symbole de fêtes et de moments conviviaux.

Une composition d’exception

Le coffret se compose de :

1 verrine de foie gras d’oie entier (50 g) : fondant et raffiné, il révèle toute la subtilité de l’oie et son goût délicat.
1 verrine de foie gras d’oie au Gewurztraminer (100 g) : l’alliance de la douceur du foie gras et des arômes fruités et floraux du vin alsacien crée une expérience unique en bouche.
1 verrine de pure rillette d’oie (140 g) : texture fondante et goût généreux, parfaite pour l’apéritif ou une entrée conviviale.
1 confit de vin au Gewurztraminer (85 g) : un accompagnement sucré et aromatique, idéal pour sublimer le foie gras ou les rillettes.

Chaque produit est soigneusement présenté pour offrir un équilibre parfait entre textures et saveurs, rendant ce coffret à la fois élégant et gourmand.

Un cadeau du terroir alsacien

Le Coffret « L’Oie » est plus qu’un cadeau : c’est un voyage sensoriel en Alsace, à travers des produits d’exception, préparés dans la plus pure tradition. Chaque verrine raconte l’histoire d’un terroir, d’un savoir-faire familial et de la passion des artisans pour la gastronomie. Il est parfait pour offrir lors des fêtes, anniversaires, ou tout simplement pour partager un moment d’exception avec vos proches.

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