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Civet de Sanglier Sauce Forestière

Un plat mijoté riche en caractère, où la tendreté du sanglier rencontre la gourmandise…

à partir de 14.90

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Terrine de Cerf à la bière et champignons

Un mariage audacieux entre gibier sauvage, arômes maltés et notes forestières, pour une terrine…

6.50

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Terrine de Chevreuil – Figues & Pain d’épices

Une création festive et surprenante qui mêle la profondeur du gibier à la douceur…

6.10

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Terrine de Chevreuil aux noisettes

Une création automnale qui allie la finesse du gibier et la gourmandise des châtaignes,…

5.65

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Terrine de Sanglier au Pinot Gris

Une terrine de caractère mêlant la puissance du sanglier à la finesse fruitée du…

5.30

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Nouveauté
Terrine de Sanglier au Gewurztraminer

Une terrine rustique et élégante, où la force du sanglier rencontre les arômes doux…

5.30

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Nouveauté
Gewurztraminer Vieilles Vignes 2022 – Domaine Fritz Schmitt

Un Gewurztraminer d’exception issu de vieilles vignes. Millésime 2022, 13 % vol. Un vin…

19.00

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Dégustation de Canard à l’Alsacienne

Un coffret 100% canard pour une escapade gourmande en Alsace : chorizo, baeckaoffe, knacks…

79.90
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Nouveauté
La Mulhousienne – Bière d’Alsace

Bière artisanale d’Alsace brassée avec l’eau de Mulhouse. La Mulhousienne, fière de ses racines,…

4.20

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Nouveauté
Bières de création – Brasserie de Saint Louis

Smoked Ale, Ieska fruitée, Sencha Tea Ale : 3 bières de création artisanales à…

à partir de 4.10

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Nouveauté
Bières traditionnelles – Brasserie de Saint Louis

Blonde, blanche ou rousse : bières traditionnelles artisanales brassées à Saint-Louis. À l’unité ou…

à partir de 3.90

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Nouveauté
T’glacé à l’eau de source

T’Glacé Lisbeth – Thé glacé artisanal alsacien à base d’eau de source de Soultzmatt.…

1.50

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