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Saucisses à griller
(15 produits)Knacks grillées, saucisses blanches, merguez alsaciennes… Nos saucisses artisanales sont prêtes à passer sur le grill pour des moments conviviaux et savoureux aux accents du terroir.
Knacks grillées, saucisses blanches, merguez alsaciennes… Nos saucisses artisanales sont prêtes à passer sur le grill pour des moments conviviaux et savoureux aux accents du terroir.
Impossible d’imaginer un barbecue alsacien sans ses saucisses grillées, dorées à souhait, légèrement fumées, juteuses et pleines de goût. En Alsace, la saucisse est bien plus qu’un simple accompagnement : c’est une star du grill, héritée d’un savoir-faire charcutier qui traverse les générations.
Notre sélection réunit des spécialités locales préparées artisanalement dans nos ateliers :
La knack à griller, cousine de la célèbre saucisse de Strasbourg, mais plus épaisse, parfaite pour les braises,
La saucisse blanche aux herbes ou au fromage, tendre et savoureuse, qui reste moelleuse même bien saisie,
Les merguez alsaciennes, relevées mais équilibrées, préparées avec un subtil mélange d’épices sans excès,
Et des variantes maison : saucisses fumées à griller, au cumin, au munster ou encore à la bière.
Toutes sont fabriquées à partir de viandes sélectionnées, assaisonnées avec soin et embossées à la main dans la tradition alsacienne. La qualité des ingrédients et le fumage doux au bois de hêtre leur donnent cette texture ferme et ce goût unique qui font toute la différence sur le grill.
👉 Simples à cuire, délicieuses à partager, nos saucisses à griller sont le choix parfait pour vos barbecues d’été, repas conviviaux et pique-niques gourmands.
💡 Astuce : accompagne-les de pommes de terre en robe des champs, d’une salade de chou maison et d’une bonne bière artisanale alsacienne pour une expérience 100 % terroir.
