Qui sommes-nous ?

Gilbert WagnerConcepteur d'Alsace Saveurs, j'ai le plaisir d'être entouré d'Hommes du Terroir* d'Alsace animés par leur passion, leur savoir-faire et leurs exigences et je suis heureux de vous proposer le meilleur de la gastronomie d'Alsace. Je vous souhaite un bon appétit gourmand et surtout beaucoup de plaisir !

Gilbert


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Savourez l'Alsace


Les Artisans et petits producteurs regroupés sous la bannière d'Alsace Saveurs depuis 2001 vous proposent des produits d'élaborations artisanale et traditionnelle dont la qualité et l'authenticité sont tant recherchées de nos jours.

 

 

Jean-Marie

Jean-Marie
Agriculteur

La Ferme de Jean-Marie cultive et transforme le chou en choucroute BIO depuis plusieurs générations : une vraie tradition familiale!

 

 

Olivier

Olivier
Artisan Charcutier

"Je cuisine la choucroute suivant la recette de ma grand-mère et je me rejouis de vous la faire découvrir"

 

 

Anthony

Anthony
Artisan Charcutier

Fils d'Olivier et petit-fils de Claude, la relève est assurée et la Tradition perpétuée.

 

 

 

Anne-Marie

Anne-Marie
Confiturière

"Pour que le goût et la qualité des fruits soient préservés jusque sur vos tartines, je les cueille avec attention"

 

Françoise

....Françoise
....Apicultrice

"Passionnée par l'élevage d'essaims d'abeilles et la nature, je consacre tout mon temps aux abeilles pour récolter des miels BIO de qualité"

 

Dominique et Dominique

....Dominique et Dominique
....Eleveurs d'escargots

Les escargots sont élevés puis transformés en délicieux plats dans leur ferme hélicicole.

 

 

François

François
Artisan Confiturier

Laissez vous surprendre par ses confits de vin et ses chutneys.

Bestheim

Vignerons de Bestheim

...

Petits et grands, toute la famille se retrouve pour les vendanges !

 

 

 

*Qu'est-ce qu'un Terroir? C'est une identité territoriale dont les valeurs patrimoniales sont le fruit de relations complexes, intimes et de long terme entre des caractéristiques culturelles, sociales, écologiques et économiques.