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à partir de 3,50 €
Lot de 3 | Lot de 5
Mauricette®
Un petit pain doré et moelleux, au goût unique de bretzel, parfait pour accompagner un repas ou composer des sandwichs originaux. Lot de 3 ou 5 pièces de 65g.
Votre artisan / producteur
Paul Poulaillon
Boulanger
De l’odeur envoûtante du pain chaud à Condrieu à la création d’une icône alsacienne, l’histoire de Paul Poulaillon est celle d’un artisan visionnaire devenu incontournable.
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Paul Poulaillon
Boulanger
Conseils de préparation et conservation
La Moricette® se déguste aussi bien nature que garnie. Pour une version traditionnelle, coupez-la en deux et ajoutez du jambon, du fromage et un peu de beurre doux. Elle se prête aussi parfaitement à des recettes plus créatives : saumon fumé et fromage frais aux herbes, crudités croquantes, ou encore charcuterie alsacienne. Réchauffée légèrement au four, elle retrouve tout son moelleux et son parfum caractéristique.
Conditions de conservation : 5 jours dans son emballage fermé dans un endroit frais et sec. Pouvant se congeler.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
Un petit pain alsacien au goût unique
La Moricette® de Poulaillon est bien plus qu’un simple petit pain : elle est devenue au fil des années une véritable signature de la boulangerie alsacienne. Élaborée à partir d’une pâte à bretzel légèrement salée, elle séduit par sa croûte brillante et fine, contrastant avec une mie douce et moelleuse.
Une bouchée qui s’adapte à toutes vos envies
Grâce à son format pratique, la Moricette® se prête aussi bien à un encas rapide qu’à la réalisation de sandwichs généreux. Elle peut être garnie de produits du terroir alsacien, de fromages affinés ou de charcuterie artisanale, mais aussi s’accommoder de garnitures plus modernes et légères. Sa polyvalence en fait un incontournable des repas conviviaux.
L’esprit de l’Alsace dans chaque pain
Avec la Moricette®, Poulaillon met en avant l’attachement profond à la tradition boulangère alsacienne tout en proposant un produit moderne et accessible. Qu’elle soit dégustée seule ou accompagnée, elle illustre parfaitement l’alliance entre authenticité et gourmandise.
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