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8,60 €
Œufs de cigogne praliné noisette
De petits œufs en chocolat au lait garnis d’un praliné noisette fondant et délicatement dragéifiés pour offrir une confiserie croquante et gourmande. Sachet de 150g.
Votre artisan / producteur
Jeannala & Seppala
Création artistique alsacienne
En Alsace, certaines créations font immédiatement sourire. Avec leurs costumes traditionnels et leur regard malicieux, Jeannala & Seppala incarnent une Alsace joyeuse, attachante et profondément authentique.
8,60 €
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Jeannala & Seppala
Création artistique alsacienne
"Nom : Jeannala & Seppala
Créateur : David Grandmaire
Origine : Alsace
Année de création : 2004
Spécialité : créations graphiques et objets souvenirs inspirés du folklore alsacien
Particularité : des personnages emblématiques qui incarnent une Alsace souriante, moderne et attachée à ses traditions."
Conseils de préparation et conservation
Conseil de dégustation
Pour apprécier pleinement l’équilibre entre le chocolat au lait, le praliné noisette et la fine couche dragéifiée, il est conseillé de savourer ces œufs lentement afin de découvrir progressivement les différentes textures.
Ces œufs gourmands se dégustent idéalement à température ambiante afin que le chocolat au lait et le praliné noisette expriment pleinement leurs arômes.
Présentez-les dans une coupelle pour accompagner un café ou un thé après le repas. Leur format se prête également parfaitement à une dégustation conviviale lors d’un moment gourmand ou pour garnir un panier de douceurs alsaciennes.
Pour une idée plus festive, ces œufs peuvent aussi être disposés dans un panier de Pâques ou intégrés dans un assortiment de chocolats à partager.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver toute la qualité des chocolats.
Durée de conservation indicative : environ 1 an.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
Une gourmandise inspirée par un symbole de l’Alsace
La cigogne est l’un des symboles les plus connus de l’Alsace. Avec ces œufs de cigogne, cette figure emblématique inspire une confiserie gourmande qui mêle chocolat et praliné dans une bouchée généreuse.
Cette spécialité est née de la collaboration entre Jeannala & Seppala, personnages emblématiques qui célèbrent l’Alsace avec humour et authenticité, et la Confiserie Adam, maison familiale fondée en 1912 à Herrlisheim, reconnue pour son savoir-faire dans les douceurs sucrées.
Un cœur praliné noisette fondant
Chaque œuf renferme un cœur de praliné noisette, à la texture souple et fondante. Les notes délicatement torréfiées de la noisette apportent une grande gourmandise et s’accordent parfaitement avec la douceur du chocolat.
Autour de ce cœur praliné se trouve une coque en chocolat au lait, qui apporte rondeur et équilibre à l’ensemble.
Une finition dragéifiée gourmande
Les œufs sont ensuite dragéifiés, créant une enveloppe légèrement croquante qui contraste agréablement avec le cœur fondant. Cette finition apporte également une belle texture et un aspect gourmand à ces petites confiseries.
Une création née d’un savoir-faire alsacien
Depuis plus d’un siècle, la Confiserie Adam perpétue l’art de la confiserie et des douceurs chocolatées. Associée à l’univers joyeux de Jeannala & Seppala, cette création devient une gourmandise qui célèbre l’Alsace à travers ses symboles et son goût pour les plaisirs sucrés.
Ces œufs de cigogne trouvent naturellement leur place dans un panier gourmand alsacien, lors d’une fête ou simplement pour accompagner une pause sucrée.
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