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Bille de bretzel chocolat saveur mirabelle
Des billes croquantes mêlant sel du bretzel, douceur chocolatée et parfum subtil de mirabelle. Sachet de 200g.
Votre artisan / producteur
Jardins d'Alsace
Producteur et revendeur de produits alsaciens
Des produits authentiques, sélectionnés et transformés en Alsace, pour faire rayonner le terroir dans toute sa diversité.
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Jardins d'Alsace
Producteur et revendeur de produits alsaciens
"Jardins d’Alsace, c’est une entreprise alsacienne qui valorise les savoir-faire régionaux à travers des produits transformés et un réseau de magasins “Marché d’Alsace”. En partenariat étroit avec des artisans locaux, elle met en avant une Alsace gourmande, généreuse et fidèle à ses racines."
Conseils de préparation et conservation
Ces billes se dégustent à température ambiante (18‑20 °C) pour offrir le contraste idéal entre la coque chocolatée tendre et le cœur de biscuit croustillant.
Conseils de dégustation :
– À proposer en accompagnement d’un plateau sucré-salé ou d’un apéritif élégant.
– Sortez le sachet du frais quelques instants pour retrouver toute la vivacité de la mirabelle.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité. À consommer de préférence dans les 3 à 9 mois suivant l’achat pour préserver le croquant et l’arôme.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
Ces confiseries allient la tradition du bretzel alsacien à une touche fruitée innovante typiquement régionale. Chaque bille contient un cœur de bretzel salé, enrobé d’un chocolat blanc saveur mirabelle, offrant un mariage surprenant et équilibré entre le salé, le sucré et l’acidulé.
L’idée vient d’un producteur local, soucieux de valoriser la mirabelle, symbole de Lorraine, mais aussi très utilisée dans le Grand Est. Le parfum est apporté naturellement via un arôme et une légère coloration au curcuma, pour évoquer la finesse du fruit doré. Aucun ajout excessif, juste du chocolat de qualité, un biscuit croustillant et une aromatisation délicate.
Le format 200 g est idéal pour offrir ou partager, parfait pour un petit cadeau terroir ou une découverte gourmande. Ces billes illustrent l’esprit de la confiserie contemporaine : simple, savoureuse, délicatement locale.
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