Offre découverte 3 bocaux Agrandir
Offre découverte 3 bocaux

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Retrouvez le meilleur de la gastronomie alsacienne dans cette sélection de 3 bocaux. 3 x 950 g.

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Contenu du lot

1 x Baeckaoffa aux Trois Viandes

Véritable spécialité d'Alsace, ce Baeckaoffa est composé de 3 viandes accompagnées de légumes, mitonné par Olivier. Disponible en bocal de 950 ou 1430 g

1 x Choucroute Garniture Royale au Vin Blanc

Spécialité alsacienne, notre choucroute artisanale est mitonnée avec du saindoux, des lardons et du vin blanc d'Alsace. Bocal de 950 ou 1430 g

1 x Potée alsacienne

Un régal que cette potée aux légumes variés agrémentée de viandes et saucisses fumées. Bocal de 950 g

Produit frais

49,90 €

au lieu de 54,80 €


Avec ce produit, vous gagnez 49 points de fidélité.


Afin de vous faire découvrir les recettes emblématiques de la gastronomie alsacienne, Alsace Saveurs vous propose ce lot de trois bocaux à un prix avantageux.

 

Choucroute garnie au vin blanc

La réputation de la choucroute d'Olivier n'est plus à faire. Authentique et rustique, elle est cuisinée avec des produits issus exclusivement du terroir alsacien. Le chou est récolté dans la plaine d'Alsace, la viande ne provient que de porcs nés, élevés et abattus en Alsace puis est transformée par notre artisan charcutier en garniture : viande fumée, lard et saucisses. Enfin, le tout mijote longuement avec du vin blanc d'Alsace.

 

Baeckaoffa aux trois viandes

Les trois viandes : bœuf, porc et agneau, sont délicatement marinées dans du vin blanc d'Alsace et des épices selon la recette traditionnelle puis réparties entre plusieurs couches de pommes de terre assorties de carottes et poireaux dans le fameux plat en terre cuite. Ce plat passe ensuite plusieurs heures au four afin de mijoter tranquillement.

 

Potée alsacienne

Olivier vous propose ici un délicieux plat mijoté. La saveur de légumes soigneusement sélectionnés (navets chou, carottes, poireaux, pommes de terre, haricots blancs, oignons) associés à des viandes et saucisses de qualité préparés et fumés selon la methode traditonnelle.

 

Conseils de préparation et de dégustation

Pour préparer ces plats, rien de plus simple : vous pouvez les réchauffer au bain marie (couvercle ouvert) ou sur feu doux dans une casserole.

 

 

Produits complémentaires

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