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Confiture de Noël
Une confiture chaleureuse et fruitée, inspirée des saveurs incontournables des marchés de Noël alsaciens. Pot de 250g.
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Julie & Audrey - Confitures du Vignoble
Confiturier
Deux sœurs transforment les fruits du vignoble en confitures et chutneys aux parfums d’Alsace.
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Julie & Audrey - Confitures du Vignoble
Confiturier
"Julie et Audrey Thévenon, filles de François, ont repris la maison familiale fondée en 1997. Aujourd’hui, elles produisent en duo des confitures et condiments artisanaux, ancrés dans l’Alsace, avec créativité et authenticité."
Conseils de préparation et conservation
Idéale au petit-déjeuner sur une tranche de pain brioché, cette confiture se marie aussi parfaitement avec un foie gras ou un fromage de caractère comme le Munster affiné. Pour les amateurs de pâtisserie, elle fera des merveilles dans un biscuit roulé, une tarte aux fruits secs ou des sablés de Noël. Servez-la légèrement tiédie pour accompagner une boule de glace à la vanille.
Accord mets/vins
Composition
Valeurs nutritionnelles
En savoir plus
La Confiture de Noël signée Julie & Audrey est un hommage sucré aux marchés de Noël alsaciens, à ces ruelles illuminées où flottent les parfums de cannelle, d’orange et de fruits confits. Artisanes à Bennwihr, au cœur du vignoble, Julie & Audrey ont imaginé cette confiture comme une balade hivernale dans les traditions alsaciennes.
Elle mêle les fruits secs (figues, abricots, raisins), les pommes d’Alsace et les épices chaudes (cannelle, muscade, girofle), le tout mijoté lentement avec une pointe de miel et un soupçon d’alcool pour exalter les arômes. Chaque cuillerée rappelle les douceurs d’un bredele, les effluves d’un vin chaud partagé sous les guirlandes, et l’ambiance unique des fêtes de fin d’année en Alsace.
C’est une confiture festive, généreuse, pleine de textures et de souvenirs, parfaite pour illuminer les tables de Noël ou pour offrir en cadeau gourmand.
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