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Le pâté en croûte
Préparé de façon traditionnelle par Eric, notre artisan charcutier, ce pâté en croûte tranché est composé de viande de porc (origine Alsace) marinée dans du vin blanc alsacien et d’une délicieuse pâte brisée. Il est idéal pour une entrée raffinée aux saveurs très alsaciennes.
Conseils de préparation et de dégustation
Traditionnellement, le pâté en croûte tranché se sert froid, accompagné de quelques quartiers de tomates et des cornichons. Vous pouvez également le déguster avec une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette alsacienne.
Il se glisse également facilement dans vos paniers repas pour vos repas de midi au boulot et il est parfait en pique nique ou pour un buffet froid.
Conservation
Cet incontournable de la charcuterie pâtissière est un produit frais qui se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | 0.4 kg |
|---|---|
| Ingrédients | viande de porc, sel nitrité, épices, persil, échalotte, vin blanc, cognac, sel, poivre, œuf, farine de blé, saindoux, beurre, eau, huile de tournesol oléique, gelatine alimentaire, arôme, de |
| Ingrédients (suite) | antioxydant: vitamine C ,acidifiant: acide citrique, colorant: caramel. |
| Allergènes | Sulfites – Oeuf – Gluten |
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